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我国石榴生产现状与发展建议.
石榴(punicagrantuml.)又名安石榴、若榴、天浆等。原产伊朗和阿富汗等中亚地区。据史书《博物志》记载:“汉张骞出使西域,得涂林安石榴种以归,名为安石榴”。沿丝绸之路传入我国,已有2000多年的栽培历史。先在新缰叶城、皮山一带种植,继而传至陕西、河南、山东、安徽等地,现遍及我国20多个省区。自1980年以来,笔者对全国12个石榴生产省、区进行了实地考察、引种、保存和鉴定工作,并收集有关石榴各产地自然、生产、科研等方面资料,现综述于后。
1 我国石榴生产现状
我国石榴生产长期以来发展缓慢,自进入20世纪80年代以后,石榴生产才有了较快发展。到80年代中期,全国石榴栽培总面积约4200hm2,总产量约4000t。到1998年,全国石榴栽培总面积发展到34000hm2,总产量达49000t,面积和产量分别增加8倍和12倍。一些主产县、区已把石榴作为当地农村的一项骨干产业,如河南开封县、封丘县,山东枣庄市峄城区,云南会泽县,四川会理县等分别建立了万亩(约667hm2)以上生产基地;石榴的发展还渗透到农业综合开发项目中,如河南巩义市的“沿黄农业综合开发”,焦作市的“太行山旱地农业开发”等,都把石榴作为主要经济树种栽培。河南新乡市、驻马店市、山东枣庄市、陕西西安市、湖北的黄石市、荆门市,广东的南澳县(海岛)等城市均把石榴定为“市花(树)”,作为市区重要绿化观赏树种予以发展。目前生产上存在的问题是:良种化程度不高,管理粗放,病虫危害重,产量低,果实商品性差。缺乏品质优、产量高、抗寒性强的优良品种,温带地区经常出现周期性冻害。石榴是我国人民极其喜受、象征合家团圆、子孙后代繁荣昌盛的吉祥果品,中秋佳节送石榴更是果中极品。目前我国石榴产量不足水果总产量的0．1%,市场供应量极其有限,还不足以人均计算,为市场紧缺的珍稀果品,上市季节石榴售价高达10元/kg左右,高出苹果、柑橘几倍。许多地方市场上根本见不到石榴。石榴除鲜食外,还可以加工为石榴酒、汁、露,同时石榴还可以出口创汇,因此目前我国石榴生产远不能满足市场的需求。
2 石榴在我国的分布及生产特点
石榴在我国分布范围较广,在气候方面横跨了热带、亚热带、温带3个气候带,年平均气温10．2——18．6℃之间,≥10℃年积温为4133——6532℃,年日照时数为1770——2665h,年降水量为55——1600mm,无霜期151——365d。在土壤方面,适应了热带、亚热带、温带20余个土种,ph值4．0——8．5。石榴为人工分布的果树,其分布最低海拔高度为50m(安徽怀远),最高海拔高度为1800ｍ(四川会理)。石榴在我国的分布范围:北界为河北省的迁安、顺平、元氏,山西省的临汾、临猗,其北界极端最低气温为-18．0——-23．5℃;南界为海南省最南端的乐东、三亚;西界为甘肃省临洮、积石山保安族东乡族撒拉族自治县到西藏自治区贡觉、芒康一线;东界至黄海和南海边。水平分布的地理坐标约为东经98°——122°,北纬为19°50′——37°40′。根据石榴产区地理、气候及生态条件,可以将我国石榴的主要分布区划分为8个栽培区。
2．1 豫鲁皖苏栽培区
该区为黄淮平原,包括山东省枣庄、东平、泰安;安徽省怀远、濉溪、寿县;河南省开封、封丘;江苏省徐州等主产区。总面积约8200hm2,年产量14500t。该区为国内石榴主要分布区。怀远为皖北石榴的主产区,分布在淮河两岸海拔50——100m的荆山、涂山山坡地和山下肥沃的农田里,多成片种植,品种有“大笨子”、“玉石籽”、“玛瑙籽”等。山东石榴主要分布在枣庄市的峄城、薛城区,而又集中分布在海拔100——150m的峄城区堂阴、王庄西乡,石榴种在阳坡的坡脚地带,土层深厚,东西沿山绵延20km、宽约1km,主要优良品种有“大青皮甜”、“大马牙甜”、“青皮岗榴”等。河南开封、封丘两县石榴主要分布在黄河两岸海拔约76m的平原沙碱地上,土层深厚,但土质条件较差,有成片果园,也有农果间作。主要优良品种有“大红甜”、“大白甜”、“大钢麻籽”等。江苏徐州产区主要优良品种有“水晶”、“红种”、“特大果石榴”等。该栽培区交通条件普遍较好,主产区管理精细、产量高、品质好,但周期性的冻害和病虫危害是该区生产上的主要障碍因子。
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石榴(punicagrantuml.)又名安石榴、若榴、天浆等。原产伊朗和阿富汗等中亚地区。据史书《博物志》记载:“汉张骞出使西域,得涂林安石榴种以归,名为安石榴”。沿丝绸之路传入我国,已有2000多年的栽培历史。先在新缰叶城、皮山一带种植,继而传至陕西、河南、山东、安徽等地,现遍及我国20多个省区。自1980年以来,笔者对全国12个石榴生产省、区进行了实地考察、引种、保存和鉴定工作,并收集有关石榴各产地自然、生产、科研等方面资料,现综述于后。
1 我国石榴生产现状
我国石榴生产长期以来发展缓慢,自进入20世纪80年代以后,石榴生产才有了较快发展。到80年代中期,全国石榴栽培总面积约4200hm2,总产量约4000t。到1998年,全国石榴栽培总面积发展到34000hm2,总产量达49000t,面积和产量分别增加8倍和12倍。一些主产县、区已把石榴作为当地农村的一项骨干产业,如河南开封县、封丘县,山东枣庄市峄城区,云南会泽县,四川会理县等分别建立了万亩(约667hm2)以上生产基地;石榴的发展还渗透到农业综合开发项目中,如河南巩义市的“沿黄农业综合开发”,焦作市的“太行山旱地农业开发”等,都把石榴作为主要经济树种栽培。河南新乡市、驻马店市、山东枣庄市、陕西西安市、湖北的黄石市、荆门市,广东的南澳县(海岛)等城市均把石榴定为“市花(树)”,作为市区重要绿化观赏树种予以发展。目前生产上存在的问题是:良种化程度不高,管理粗放,病虫危害重,产量低,果实商品性差。缺乏品质优、产量高、抗寒性强的优良品种,温带地区经常出现周期性冻害。石榴是我国人民极其喜受、象征合家团圆、子孙后代繁荣昌盛的吉祥果品,中秋佳节送石榴更是果中极品。目前我国石榴产量不足水果总产量的0．1%,市场供应量极其有限,还不足以人均计算,为市场紧缺的珍稀果品,上市季节石榴售价高达10元/kg左右,高出苹果、柑橘几倍。许多地方市场上根本见不到石榴。石榴除鲜食外,还可以加工为石榴酒、汁、露,同时石榴还可以出口创汇,因此目前我国石榴生产远不能满足市场的需求。
2 石榴在我国的分布及生产特点
石榴在我国分布范围较广,在气候方面横跨了热带、亚热带、温带3个气候带,年平均气温10．2——18．6℃之间,≥10℃年积温为4133——6532℃,年日照时数为1770——2665h,年降水量为55——1600mm,无霜期151——365d。在土壤方面,适应了热带、亚热带、温带20余个土种,ph值4．0——8．5。石榴为人工分布的果树,其分布最低海拔高度为50m(安徽怀远),最高海拔高度为1800ｍ(四川会理)。石榴在我国的分布范围:北界为河北省的迁安、顺平、元氏,山西省的临汾、临猗,其北界极端最低气温为-18．0——-23．5℃;南界为海南省最南端的乐东、三亚;西界为甘肃省临洮、积石山保安族东乡族撒拉族自治县到西藏自治区贡觉、芒康一线;东界至黄海和南海边。水平分布的地理坐标约为东经98°——122°,北纬为19°50′——37°40′。根据石榴产区地理、气候及生态条件,可以将我国石榴的主要分布区划分为8个栽培区。
2．1 豫鲁皖苏栽培区
该区为黄淮平原,包括山东省枣庄、东平、泰安;安徽省怀远、濉溪、寿县;河南省开封、封丘;江苏省徐州等主产区。总面积约8200hm2,年产量14500t。该区为国内石榴主要分布区。怀远为皖北石榴的主产区,分布在淮河两岸海拔50——100m的荆山、涂山山坡地和山下肥沃的农田里,多成片种植,品种有“大笨子”、“玉石籽”、“玛瑙籽”等。山东石榴主要分布在枣庄市的峄城、薛城区,而又集中分布在海拔100——150m的峄城区堂阴、王庄西乡,石榴种在阳坡的坡脚地带,土层深厚,东西沿山绵延20km、宽约1km,主要优良品种有“大青皮甜”、“大马牙甜”、“青皮岗榴”等。河南开封、封丘两县石榴主要分布在黄河两岸海拔约76m的平原沙碱地上,土层深厚,但土质条件较差,有成片果园,也有农果间作。主要优良品种有“大红甜”、“大白甜”、“大钢麻籽”等。江苏徐州产区主要优良品种有“水晶”、“红种”、“特大果石榴”等。该栽培区交通条件普遍较好,主产区管理精细、产量高、品质好,但周期性的冻害和病虫危害是该区生产上的主要障碍因子。
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