四川肉牛养殖:巨大市场下的生存困境 一头亏1500元
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省环保厅大气环境管理处副处长叶扬也表示，他们没有关于秸秆禁烧投入的确切数字。但他向记者提供了一个数据——2013年，广汉市（县级市）在秸秆综合利用方面的投入达2500万元。MYb四川养殖网
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省农业厅饲料处副处长李宗明说，四川每年产生可饲料化秸秆达3000多万吨，但只有25%用于了饲料。《四川省畜牧业发展“十二五”规划》提出的“秸秆换肉奶”工程至今没有立项。多年来，四川一直依托国家秸秆养畜项目推动秸秆饲料化利用，尽管取得了一些成效，但与全省的牛羊发展仍不相适应。MYb四川养殖网
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三台县农业局局长陈文光在接受记者采访时称，三台是个农业大县，年产秸秆达120万吨，其中绝大部分都可作为饲料，但饲化率却很低。因三台是浅丘地区，田地分散错落，秸秆收集运输成本很高，养殖户开不起价，农民就不愿意收集。而该县每年在秸秆禁烧方面的投入却很大。如果政府能加大对秸秆饲化的补贴，农民乐意把秸秆变成钱，自然就不会烧了。MYb四川养殖网
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如何走出困境？官员：政府还有很多工作要做MYb四川养殖网
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国家发改委2013年9月24日印发的《全国牛羊肉生产发展规划（2013-2020年）》，将四川列为重点支持的肉牛标准化规模养殖场建设的西部8省区之一。《四川省牛羊肉生产发展规划（2014-2020年）》也明确要将四川建成国家优质商品牛羊肉生产基地，规划到2020年四川牛羊肉省内自给自足率达97.85%。然而，由于历史原因和资源禀赋的差异，四川的肉牛养殖行业一开始就处于市场竞争的弱势一方，如果仅靠市场配置资源，靠市场调节供需平衡，很难实现这一目标。MYb四川养殖网
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省农业厅畜牧处副处长付建勇告诉记者，投资大、周期长、见效慢、利润低是肉牛养殖的共性。在西方发达国家，如美国、欧盟，对本国的畜牧业都给予了大力支持。其中，欧盟畜产品生产者的收入中，40%以上都来自政府扶持。MYb四川养殖网
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在扶持肉牛养殖方面，付建勇认为政府还有很多工作要做。MYb四川养殖网
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首先，要加大对基础母牛扩繁增量的补贴力度，解决牛犊不足这一生产瓶颈。MYb四川养殖网
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其次，要加大对肉牛养殖的现代化、规模化补贴力度，在用地、圈舍建设、道路水电、粪便及无害化处理等方面进行补贴，鼓励养殖户扩大规模，改良品种，提高省际国际竞争力。MYb四川养殖网
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再次，大力推广种养循环，不能一味夸大畜牧养殖的污染而控制畜牧业发展。种植和养殖是一对兄弟，关键看怎么利用和引导。MYb四川养殖网
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最后，要加大金融扶持力度。牛每天都要吃饲料，资金断链对养殖户来说是致命的。养殖户最大的资产就是圈舍和活体牛，目前这两者都未被银行列入可抵押资产系列。建议探索养殖业融资模式，解决养殖户的资金困难。MYb四川养殖网
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全国人大代表、四川省农业厅厅长任永昌在今年全国两会期间接受记者采访。（记者陈曦 摄）MYb四川养殖网
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今年全国两会期间，就四川肉牛养殖困境，全国人大代表、四川省农业厅厅长任永昌表示，省农业厅正和相关部门共同研究养殖行业的降本增效措施。建议农业、财政等部门认真研究我国目前养殖业面临的问题，适当调整规模化养殖补贴政策。MYb四川养殖网
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罗德勇则认为，政府还应牵头健全行业组织，形成完整的市场监管体系，对牛肉供求、价格、销量等市场信息进行监测预警，引导各地和企业搞好产销衔接，避免养殖户盲目生产。同时，大力打击牛肉走私，并加大在卫生防疫方面的投入，降低病死率。MYb四川养殖网
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省农业厅饲料处副处长李宗明针对“秸秆换肉奶”工程提出3个建议：建议省发改委给予立项并纳入“十三五”规划；建议省财政厅每年安排专项资金，用于省级“秸秆换肉奶”工程示范县建设，力争到2020年实现全省牛羊大县“秸秆换肉奶”工程全覆盖；建议制定秸秆饲化的政策措施，在秸秆收贮、加工、运输等方面给予支持。MYb四川养殖网
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位于三台县刘营镇的绵阳市隆豪农业公司是一家专门从事秸秆青贮的企业。老板吴勇告诉记者，每年收割季节，公司就会以100元至150元/吨的价格收购秸秆，进行粉碎、窖贮、包装，再卖给养殖户。因嫌价格便宜，农户都不太愿意送秸秆来，而企业利润也非常薄，每吨挣不到100元。MYb四川养殖网
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“每年收割季节，为了秸秆禁烧，政府花了不少钱。如果能把那些钱补贴一点给农民，秸秆能卖个好价钱，他们怎么舍得烧嘛。这样，农民得了实惠，我们降低了成本，养殖户也减轻了负担。秸秆变成饲料，养肥了牛，牛粪再还田，田里再长庄稼，就形成了一个封闭的生态环，多好啊！”吴勇说完，看着记者，眼中满是期待。MYb四川养殖网
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