鹌鹑养殖具有占地少、投资省、见效快、效益好的特点，享有“动物人参”的美誉，近年来迅速发展成为仅次于鸡、鸭的“第三养禽业”。目前全国鹌鹑饲养量约3亿只，四川超过1500万只，眉山约占全省的三分之一。
近年来，眉山市依托四川九升食品有限公司通过“公司+合作社+农户+银行”的四位一体合作模式，提供“六统 一”全产业链服务，采取“保底价+市场价+二次返利”强化鹌鹑产业链上下游利益联结，开展鹌鹑养殖保险试点，建立鹌鹑育种→孵化→育雏→产蛋→加工→物流 营销的全产业链体系，实现了多方合作共赢，致力于打造中国鹌鹑食品第一品牌。
目前，四川九升食品有限公司已在全市发展了2个规模化鹌鹑养殖小区，组建了3个鹌鹑养殖专业合作社，发展社员 116户，带动养殖户320户，年饲养鹌鹑500万只，年产蛋13000吨，年加工鹌鹑蛋及肉制品近3000吨，建立了19家自主品牌“鹑香世家”专卖 店，与沃尔玛、大润发、乐购、红旗连锁、淘宝和京东等大型品牌销售商建立了营销合作关系。“九升”鹌鹑产品已占据四川市场份额的65%以上，拥有对鹌鹑蛋 的市场定价权和话语权。