经四川省质量技术监督局批准,达州市质量技术监督局于2015年6月10日正式发布巴山雀舌富硒茶3项地方标准,自2015年6月20日起正式实施。
此次发布实施的巴山雀舌富硒茶地方标准包括《栽培技术规范》、《加工技术规范》和《质量等级要求》三个部分,内容涵盖产前、产中、产后全过程,对我市名茶“巴山雀舌”的生产进行了规范。
“巴山雀舌”是我市全力打造的茶叶区域公共品牌,曾获得“中国驰名商标”、“中国文化名茶”、“四川省十大名茶”、“四川名牌产品”等殊誉,其下系列产品包含“雀舌”、“毛尖”、“毛峰”、“炒青”等,以其优秀品质和富硒特质,具有广泛的消费群体和较高的社会美誉。巴山雀舌地方标准的发布实施,为巴山雀舌商标和巴山雀舌茶源发性的保护提供了重要依据。
据悉,巴山雀舌富硒茶地方标准编制工作始于2013年,历时2年。市农业局整合了市、县两级茶叶生产加工专业骨干技术人员编制而成。巴山雀舌地方标准符合国家相关标准规定,部分内容(指标)高于国家标准。