更关键的是，随着银耳产业规模壮大，也给数百万从业者带来利益。朱斗锡估算，羊肚菌可以达到银耳或香菇的产业规模，目前后者年产值达到3000亿元。“因为银耳香菇主要在亚洲市场销售，而羊肚菌在世界各地都普遍受到欢迎，前景更加美好。”朱斗锡说。FK8四川养殖网
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