为加强射洪县生猪定点屠宰场监管,确保畜产品质量安全,8月15日凌晨四点,县畜牧食品局副局长杨洪松带领县动物卫生监督所执法人员对部分乡镇生猪定点屠宰场进行专项检查。
检查组对沱牌镇、瞿河乡、广兴镇、金华镇生猪定点屠宰场进行了全面检查,重点检查了官方兽医到岗情况、电子出证、屠场设施设备、病害产品的无害化处理、证章标志管理、检疫记录等。通过对猪胴体经行查验,都是“一猪一证”。当日值班官方兽医都在岗并认真履行自己职责。屠宰生猪产地检疫合格证明、免疫耳标都齐全,检疫操作程序规范,检疫日期填写详实。结合屠场检疫工作中存在的一些问题,提出了如下整改意见:一、要求检疫人员统一着装,提高官方兽医形象。二、验讫印章应从猪的头部到尾部盖在背脊两边,方便检查监管。三、进一步加强管理,严格检疫,杜绝病害动物及动物产品流入市场,确保全县人们真正能吃上“放心肉”。