“我们农场还将结合沙河镇发展乡村旅游的规划,筹划建立华硕园生态农家乐,在这里为顾客们提供一个私人定制的小农场和黑猪,在每年过节还能给游客带来乐趣。”近日,在高县华硕园农场菜园里,负责人陈华芳向笔者介绍。
高县沙河镇华硕园蔬菜农场是沙河镇和沙河镇农技中心开展党的群众教育实践活动,以“五建五示范”为活动载体所打造的一个绿色立体农业示范园,也是是沙河镇5个“亿元产业基地”之一的亿元蔬菜基地示范点,它位于沙河镇凤新村,离宜宾市仅33公里,以生产原生态蔬菜为主,田园风光,风景优美。
华硕园蔬菜农场的最大魅力是绿色,绿色是指这里没有任何化学农药、化学肥料的影子,蔬菜的生产全部是使用清洁无污染的井水浇灌,用经过沼气池和堆沤发酵后的农家肥供应生长,用杀虫灯、黄板、套作、轮作、植物制剂等方式防治病虫,按有机方式进行蔬菜生产,使蔬菜的生长环保、生态、健康。这样生产出来的原生态蔬菜具备以下优点:健康:比普通食品含有更多铁、镁、钙等微量元素及维生素C;味美:自然生长,保持食物的原来味道,品尝起来明显能体味到食物本身的自然、鲜美;安全:生产过程中不使用任何人工合成的肥料、农药、除草剂、生长调节剂、抗生素及转基因成分;环保:有机农业体系保护并建立了具有高生产能力、肥沃的土地;合理的轮作方式与拒绝转基因工程,保护了生物的多样性,达到人与自然和谐共处、持续发展。
华硕园蔬菜农场的第二大特点就是立体,农场建设有生态黑猪养殖基地,这里的黑猪全部是以多种生态菜叶、菜果以及玉米等为食,不使用任何激素和其他混合饲料。农场多余的菜叶用以喂猪,猪场产生的生物肥又培育蔬菜,就这样华硕园形成了一个小小的立体生态圈。这里的黑猪要整整喂养一年才能成为餐桌佳肴,它们肉质鲜香纯浓,香气扑鼻,让人回味到很久以前的乡村土猪肉,是又一个健康、快乐的选择。
“华硕园蔬菜农场还结合沙河镇发展乡村旅游的精神,正筹划建立华硕园生态农家乐,在这里为顾客们提供一个私人定制的小农场和黑猪,在每年过年时节还能给游客带来另一乐趣,就是带着亲人朋友到华硕园农场杀年猪,体验杀年猪的热闹和乐趣。”据沙河镇党委书记惠庆东介绍,华硕园蔬菜农场在自身发展的同时还积极带动周边群众发展,成立了蔬菜种植专业合作社,租用农户土地的同时又聘请农户在农场工作,对于距离较远又愿意发展生态蔬菜的农户,农场技术员就上门指导生态蔬菜的种植技术,让他们自己发展蔬菜种植,并与其签订合同按时收购,统一检查、统一销售。它还有独一无二的蔬菜营销模式,首先是采用网络营销、会员定制和多种套餐选择相结合,适应不同群体的需求;其次采用定时保鲜配送,减少了中间环节,保证了蔬菜的新鲜。