今年以来，生猪市场受产能过剩、消费疲软的影响，价格急剧下跌后持续低迷，养殖亏损严重，散养户纷纷退出，规模养殖场调减规模。在这样的背景下，按“五统两金一保”模式运行的生猪专业合作社的状况如何？防风险的效果怎样？近日，我局组织人员到东庵猪业合作社，对“五统两金一保”模式进行了再调研，现将情况报告如下：
一、统一物资采购，养殖节本40-60元
东庵猪业合作社统一购买玉米、豆粕、预混料等饲料原料，加工调制后在成本的基础上加0.05元/斤销售给社员。由于物资统购有价格优势，销售给社员的饲料仍比市场价低0.1元/斤左右，社员养殖一头生猪的成本比非社员低40-60元。“相对于其它养殖农户，我们有一定的成本优势”，东庵猪业合作社社员王刚告诉我们。另外，为应对当前持续低迷的市场行情，东庵猪业合作社积极探索农产品加工副产物有效利用的措施，采用豆渣、玉米粉、麦麸、豆粕湿拌发酵饲养的方法，减少精料使用量，降低饲养成本。据测算，该方法能降低饲料成本20%左右，每斤肥猪的成本价在6.0元左右，按目前行情，养殖农户基本上不得亏。
二、统一生产规范，产出提高两成
近年来，东庵猪业合作社在畜牧部门的指导下，依托国省项目，对社员圈舍进行了标准化改造，对母猪品种进行了更新，对生产、防疫、粪污治理等设施进行了完善；并定期开展技术培训指导和巡诊，组织社员按统一的养殖和防疫规程开展生产，品种质量和生产水平大幅提升，合作社集中养殖小区被认定为出口猪肉备案养殖场。“以前，我社母猪采用的是传统单圈饲养的方式，仔猪被压死、咬死的情况时有发生，腹泻等常见病也难以控制，成活率只有七成左右，统一添置了产床和保育栏后，仔猪成活率达到90%以上。按照统一免疫程序开展疫病防控，猪只生病死亡大幅减少，药也用得少了”。东庵合作社理事长李云贞告诉我们。据测算，仅仔猪成活率提高一项，合作社生猪生产成本就降低30元以上。
三、统一产品销售，增加收入30-40元
东庵猪业合作社与四海、永鑫等生猪屠宰加工企业联姻，建立产销合作关系，并积极拓展成都及周边地区销售市场，统一销售社员出栏生猪。由于产品统销，合作社的市场主体地位得到了提升，加之渠道广、信息畅，合作社大宗优质产品资源优势得以体现，实现了优质优价销售和销售收入的最大化。“我们肥猪由合作社统一组织销售，卖给合作社企业，价格比一般养殖户要高0.2-0.3元/斤，每头要多卖30-40元”，东庵合作社社员王彬告诉我们。
四、统一品牌创建，向品牌要效益
面对频繁的市场波动和优质化、多样化的市场需求，东庵猪业合作社正在建立健全畜产品质量安全追溯制度，完善以投入品使用为核心的养殖档案，开展无公害畜产品申报认证，创建“东庵”优质生猪品牌，向品牌要效益。同时，统一组织社员为饲养的生猪购买养殖保险，积极防范疫病等自然风险，能繁母猪和育肥猪的保险率均达100%，让养殖社员吃上了“定心丸”。
五、风险金补贴，减少亏损50-100元
面对当前低迷的市场行情，东庵猪业合作社已于3月启动了风险金补贴，对社员出栏生猪按50元、100元的标准予以补贴。截止4月底，已动用风险金9.5万元补贴养殖社员。同时，充分发挥“联保责任金”的资金互助作用，对流动资金短缺的农户予以短期借款支持。截止目前，东庵猪业合作社40万元联保责任金，以借款金额3万以下、期限3月以内免息的方式，全部借给社员周转，有效及时解决了社员流动资金问题，稳定了生猪生产。“虽然从3月到现在，我出栏100多头生猪，亏了2万多元，但合作社补贴了我7000多元，并借给了我3万元周转。最近，合作社统一买母猪、仔猪时，我又买了25头后备母猪、30多头仔猪，现在存栏170多头，比去年还多40来头，为的是赶下半年的市场行情，把上半年的损失补回来。如果没有加入合作社，我也将圈上的猪卖了，出去打工了，有了合作社，心里有底”。东庵猪业合作社社员王刚依然充满信心。
东庵猪业合作社通过物资配送让利，降低社员生猪饲料成本40-60元/头；通过统一生产规范，提高社员生产水平，降低生猪生产成本30元/头；通过产品统销，增加社员生猪销售收入30-40元/头；通过风险金补贴，减少社员养殖亏损50-100元；实现了在生猪价格低迷的时社员少亏150-200元。通过采用豆渣、玉米粉、麦麸、豆粕湿拌发酵饲养等节本养殖方式，实现了社员养殖不亏钱，促进了生猪生产稳健发展。据调查，今年1-4月东庵合作社已实现饲料销售收入250万元，饲料环节让利30万元，统销社员出栏生猪2500头，实现纯收入15万元，结存风险金50余万元。并抓住当前母猪、仔猪市场疲软的有利时机，统一采购了后备母猪100多头、仔猪800多头，更新品种，低位补栏，为下半年增产增收奠定了基础。
东庵猪业合作社的实践证明，“五统两金一保”实体化经营模式，不仅是规范合作社运行、增强自我发展能力、促进社员稳定增收的有效途径，也是防范市场风险、降低价格波动对生猪生产影响的有效手段。下一步，我们将加强培训和指导，加快推进10个畜牧专业合作社“五统两金一保”模式的试点工作；对建立了风险金、开展了风险金补贴的畜牧专业合作社予以风险金补贴；加强指导，切实推动畜牧专业合作社品牌创建。
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