自巴中市2013年食品安全宣传周活动启动后,市畜牧食品局联合各县(区)畜牧食品局采取积极措施,通过多种形式丰富活动载体,有效提升了食品安全宣传周活动效果。
一是开展现场咨询活动,提升影响度。6月17日,市畜牧食品局会同巴州区畜牧食品局在巴人广场开展集中宣传咨询活动,就如何鉴别病死猪肉、变质肉和注水肉,如何识别假劣兽药、饲料和非法添加剂“瘦肉精”、“三聚氰胺”及其它有毒有害物质等基本知识向广大市民进行讲解,现场发放宣传资料1200余份,接受群众咨询117余人次;6月20日,五县(区)畜牧部门积极组织畜产品安全有关专家深入规模养殖场、生猪定点屠宰场、饲料兽药经营企业进行畜产品安全法律法规宣传,督促企业做到健康养殖、安全生产。通过现场宣传,有力地提高了群众食品安全意识,引导树立了健康消费观念。
二是开展培训座谈活动,提升认知度。市、县(区)畜牧食品局组织畜产品生产、运输、屠宰加工、消费等环节企业代表对《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规和畜禽健康和标准养殖实用技术等内容进行了专题培训和学习;对各县(区)及各乡镇畜产品质量安全监管工作人员开展畜产品安全业务能力大提高培训活动。共举办培训班3期,培训从业人员达320余人次。通过培训,进一步提升了全社会对畜产品安全监管的效果。
三是开展专项检查活动,提升满意度。6月20日,市畜牧食品局组成畜产品安全督查组对平昌县德源食品有限公司、启昌食品有限公司、昶享养殖有限公司、驷马镇农贸市场、得胜镇农贸市场等场所进行了专项督查,重点对畜产品安全监管执法人员到岗到位情况、动物产地屠宰检疫、养殖免疫档案、养殖环节饲料兽药使用、“瘦肉精”监测和病死动物及其产品无害化处理工作进行了安全隐患排查。通过专项督查,提高了畜牧业生产经营企事业单位安全生产意识,增强了从业人员的法制观念、自律意识,提升了人民群众对畜产品安全监管工作的安全感和满意度。
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