阿坝州开展牛羊肉屠宰加工个体户和企业监管工作
7月15—21日，阿坝州动物卫生监督所派出执法人员对红原、松潘、九寨沟、若尔盖四县的牛羊肉屠宰加工个体户和企业的冻库进行监督检查。此次共检查四县5家牛羊肉屠宰加工企业，13家个体牛羊肉产品经营户。重点检查了牛羊肉是否具有《动物检疫合格证明》、是否建有牛羊肉进出库台账、冻库使用前是否进行消毒并作记录、产品摆放是否符合规定等内容和环节。通过督查，进一步提高了屠宰加工和经营业主的畜产品安全意识，把好了动物及动物产品进出关，为确保畜产品质量安全起到了积极作用。 [ 四川养殖网 https://www.46659.com ]