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南江县畜牧系统多措并举 促进农民依靠畜牧业增收致富
南江县位于四川北缘米仓山南麓，幅员面积3383平方公里，全县森林覆盖率65%，有各类饲草295种，拥有天然草山草坡和退耕还林还草地180万亩。南江县是典型的山区畜牧业大县，畜牧业是全县农村经济的支柱产业，除务工收入外，畜牧业成了农民的第二大经济收入来源。 今年以来，南江县畜牧食品局认真贯彻落实省委、政府关于促进农民增收的指示精神，以建设山区现代畜牧业重点县为目标，依托资源优势，采取强力举措，确保以南江黄羊为特色、生猪为基础，巴山土鸡、肉牛为优势的养殖业得到长足发展，切实带动农民增收致富。 特色养殖促增收 南江黄羊是我县历经40多年培育成的国内肉用性能最好的山羊新品种，已推广到全国28个省市（市、自治区）。全县充分利用这一独特的品牌优势，以专合组织为依托，以“4个1”（每户建设标准化圈舍100平方米、草山草坡1000亩、年出栏肉羊100只、年收入10万元）为标准，大力发展家庭牧场式的林下养殖。南江黄羊已经成为全县乃至周边省、市山区农民增收脱贫致富的骨干产业。 规模养殖促增收 截止目前，上半年全县累计建成规模养殖场、小区和家庭牧场292个，其中规模养殖场、小区118个（生猪86个、肉牛2个、肉羊19个、蛋鸡6个、肉鸡4个、肉兔1个）、家庭牧场174个；新增标准化规模养殖小区16个，其中生猪9个、肉牛1个，蛋鸡1个，肉羊5个。2013年新建设畜禽标准化养殖小区（场）14个；生猪、肉羊、小家畜禽、肉牛规模养殖比重分别达58%、63.5%、47.5%、28.3%。南江黄羊产业建设以“三线四片”为重点，突出建设杨坝、北极、上两3个年出栏5万只肉羊的南江黄羊规模养殖基地；生猪产业以“三线三片”为重点，集中建设沙河、大河、长赤3个年出栏10万头优质生猪生产基地；小家畜禽产业重点推广巴山土鸡林下养殖技术，建设正直??—长赤—红四—沙河小家畜禽规模养殖带。 龙头能人带动促增收 一是采取“龙头企业+基地+农户”的发展模式，以北牧集团为龙头，引进业主新建年出栏2000只以上优质肉羊规模养殖场1—2个，带动周边农户发展南江黄羊养殖户3000余户。帮助广大养殖户提供信息，组织销售，增加养殖户收入。 二是回引创业人士带动周边群众适度规模发展南江黄羊、生猪产业。目前已回引126名，回引投资1.65亿元。2013年1—6月全县新增养羊大户1390户，增养南江黄羊7.6万只，养羊户人均增收1500元以上。全国人大代表、四川德健科技开发有限公司董事长汪其德利用周边拥有3万亩林下放养南江黄羊草山草坡的资源优势，在五郎村组建合作社，率先建成年出栏南江黄羊1000只的扩繁场两个，辐射带动五镇十村发展南江黄羊产业。力争到2015年底，五郎专业合作社发展社员100户，社员年纯收入达10万元以上。赤溪乡四营村彝族同胞代云花女士、村防疫员郭子荣、在外创业成功人士高玉凯、空山村支书文代全租赁和利用近万亩宜牧荒山发展巴山土鸡林下养殖。成立了南江县松林巴山土鸡专业合作社，建成年出栏巴山土鸡2万只以上的核心示范场4个，带动周边贫困户100余户，年出栏巴山土鸡10万只，产值近1000万元。 精深加工促增收 北牧集团旗下的隆兴食品公司，生产加工的南江黄羊休闲、佐餐、方便羊肉系列食品30余种，产品供不应求。目前，重点抓好南江黄羊分部位销售，依托物流，做大产业；重点抓好羊皮、羊头、羊内脏、羊睾丸、羊胎盘等综合开发利用，增加产品附加值，增加养殖效益，扩大养殖规模。目前，已规划用5年时间将商品肉羊发展和收购半径扩大辐射到以巴中市为中心，东至重庆、湖北，西至甘肃，南到云南、贵州，北至陕西的66个县区。形成年出栏商品肉羊500万只，年加工50万只的生产能力。 营销策划促增收 一是在杨坝镇罐坝村，建设南江黄羊标准化养殖小区，在巴山新居工程规划中，配套建设“羊公馆”、羊文化展示区、体验区。 二是在全国五星级大酒店邀请十大名厨烹饪南江黄羊系列精美菜品，邀请十大食博品尝、撰写“黄羊美食博文”，开南江黄羊美食节，开发南江黄羊动漫产品，依托网络、电视等媒介充分展示南江黄羊神秘、吉祥的文化内涵。 三是围绕光雾山旅游开发，编辑出版《羊文化?南江黄羊》系列丛书，把南江黄羊文化和南江黄羊产品营销到世界各地，拓展南江黄羊品牌知名度和美誉度，增强南江黄羊产品的核心竞争力。 强化服务促增收 一是加强服务体系建设。全县建立了以畜牧部门为主导，以科研院所和大专院校为依托，以南江县南江黄羊科学研究所和南江县南江黄羊产业发展中心为支撑，以乡镇畜牧兽医站技术人员为基础，龙头企业、专合组织积极参与，农业、农办、科技、科协等部门为补充的“一主多元”式畜牧科技服务体系和动物防疫体系，畜牧科技推广面达到95%以上。 二是强化从业人员技能培训。（1）技术骨干“走出去”。采取与大企业实行联训的方式，派遣畜牧兽医站骨干及规模养殖场技术员300人次先后进入正大集团绵阳养猪场培训学习。（2）专家教授“请进来”。邀请10位四川农业大学、省畜科院、正大集团及中牧集团的专家教授对170名畜禽养殖场（大户）和基层畜牧兽医站骨干技术人员进行养殖技术培训。（3）技术人员“沉下去”。200名畜牧技术人员每人挂联一个养殖小区（场）、养殖大户，为广大养殖户提供优质技术服务。 三是加强动物防疫检疫和畜产品安全监管。重大动物疫病强制免疫密度、产地检疫面、屠宰检疫率、违禁品查处率均达到100%，全县无区域性重大动物疫病发生、无畜产品质量安全事件发生。 今年1-6月全县猪、牛、羊、禽出栏同比分别增长4.30%、3.82%、4.97%、5.44%；肉类总产量达35402吨，其中猪肉产量27312吨，禽蛋产量7113吨，同比分别增长4.42%、4.30%、4.65%；全县实现牧业产值5.08亿元，同比增长1.43%；牧业产值占农业总产值的46.18%，同比上升0.88个百分点。全县人均牧业现金收入668元，比去年同期增加98元；牧业人均纯收入620元，比去年同期增加90元。
南江县位于四川北缘米仓山南麓，幅员面积3383平方公里，全县森林覆盖率65%，有各类饲草295种，拥有天然草山草坡和退耕还林还草地180万亩。南江县是典型的山区畜牧业大县，畜牧业是全县农村经济的支柱产业，除务工收入外，畜牧业成了农民的第二大经济收入来源。
今年以来，南江县畜牧食品局认真贯彻落实省委、政府关于促进农民增收的指示精神，以建设山区现代畜牧业重点县为目标，依托资源优势，采取强力举措，确保以南江黄羊为特色、生猪为基础，巴山土鸡、肉牛为优势的养殖业得到长足发展，切实带动农民增收致富。
特色养殖促增收
南江黄羊是我县历经40多年培育成的国内肉用性能最好的山羊新品种，已推广到全国28个省市（市、自治区）。全县充分利用这一独特的品牌优势，以专合组织为依托，以“4个1”（每户建设标准化圈舍100平方米、草山草坡1000亩、年出栏肉羊100只、年收入10万元）为标准，大力发展家庭牧场式的林下养殖。南江黄羊已经成为全县乃至周边省、市山区农民增收脱贫致富的骨干产业。
规模养殖促增收
截止目前，上半年全县累计建成规模养殖场、小区和家庭牧场292个，其中规模养殖场、小区118个（生猪86个、肉牛2个、肉羊19个、蛋鸡6个、肉鸡4个、肉兔1个）、家庭牧场174个；新增标准化规模养殖小区16个，其中生猪9个、肉牛1个，蛋鸡1个，肉羊5个。2013年新建设畜禽标准化养殖小区（场）14个；生猪、肉羊、小家畜禽、肉牛规模养殖比重分别达58%、63.5%、47.5%、28.3%。南江黄羊产业建设以“三线四片”为重点，突出建设杨坝、北极、上两3个年出栏5万只肉羊的南江黄羊规模养殖基地；生猪产业以“三线三片”为重点，集中建设沙河、大河、长赤3个年出栏10万头优质生猪生产基地；小家畜禽产业重点推广巴山土鸡林下养殖技术，建设正直??—长赤—红四—沙河小家畜禽规模养殖带。
龙头能人带动促增收
一是采取“龙头企业+基地+农户”的发展模式，以北牧集团为龙头，引进业主新建年出栏2000只以上优质肉羊规模养殖场1—2个，带动周边农户发展南江黄羊养殖户3000余户。帮助广大养殖户提供信息，组织销售，增加养殖户收入。
二是回引创业人士带动周边群众适度规模发展南江黄羊、生猪产业。目前已回引126名，回引投资1.65亿元。2013年1—6月全县新增养羊大户1390户，增养南江黄羊7.6万只，养羊户人均增收1500元以上。全国人大代表、四川德健科技开发有限公司董事长汪其德利用周边拥有3万亩林下放养南江黄羊草山草坡的资源优势，在五郎村组建合作社，率先建成年出栏南江黄羊1000只的扩繁场两个，辐射带动五镇十村发展南江黄羊产业。力争到2015年底，五郎专业合作社发展社员100户，社员年纯收入达10万元以上。赤溪乡四营村彝族同胞代云花女士、村防疫员郭子荣、在外创业成功人士高玉凯、空山村支书文代全租赁和利用近万亩宜牧荒山发展巴山土鸡林下养殖。成立了南江县松林巴山土鸡专业合作社，建成年出栏巴山土鸡2万只以上的核心示范场4个，带动周边贫困户100余户，年出栏巴山土鸡10万只，产值近1000万元。
精深加工促增收
北牧集团旗下的隆兴食品公司，生产加工的南江黄羊休闲、佐餐、方便羊肉系列食品30余种，产品供不应求。目前，重点抓好南江黄羊分部位销售，依托物流，做大产业；重点抓好羊皮、羊头、羊内脏、羊睾丸、羊胎盘等综合开发利用，增加产品附加值，增加养殖效益，扩大养殖规模。目前，已规划用5年时间将商品肉羊发展和收购半径扩大辐射到以巴中市为中心，东至重庆、湖北，西至甘肃，南到云南、贵州，北至陕西的66个县区。形成年出栏商品肉羊500万只，年加工50万只的生产能力。
营销策划促增收
一是在杨坝镇罐坝村，建设南江黄羊标准化养殖小区，在巴山新居工程规划中，配套建设“羊公馆”、羊文化展示区、体验区。
二是在全国五星级大酒店邀请十大名厨烹饪南江黄羊系列精美菜品，邀请十大食博品尝、撰写“黄羊美食博文”，开南江黄羊美食节，开发南江黄羊动漫产品，依托网络、电视等媒介充分展示南江黄羊神秘、吉祥的文化内涵。
三是围绕光雾山旅游开发，编辑出版《羊文化?南江黄羊》系列丛书，把南江黄羊文化和南江黄羊产品营销到世界各地，拓展南江黄羊品牌知名度和美誉度，增强南江黄羊产品的核心竞争力。
强化服务促增收
一是加强服务体系建设。全县建立了以畜牧部门为主导，以科研院所和大专院校为依托，以南江县南江黄羊科学研究所和南江县南江黄羊产业发展中心为支撑，以乡镇畜牧兽医站技术人员为基础，龙头企业、专合组织积极参与，农业、农办、科技、科协等部门为补充的“一主多元”式畜牧科技服务体系和动物防疫体系，畜牧科技推广面达到95%以上。
二是强化从业人员技能培训。（1）技术骨干“走出去”。采取与大企业实行联训的方式，派遣畜牧兽医站骨干及规模养殖场技术员300人次先后进入正大集团绵阳养猪场培训学习。（2）专家教授“请进来”。邀请10位四川农业大学、省畜科院、正大集团及中牧集团的专家教授对170名畜禽养殖场（大户）和基层畜牧兽医站骨干技术人员进行养殖技术培训。（3）技术人员“沉下去”。200名畜牧技术人员每人挂联一个养殖小区（场）、养殖大户，为广大养殖户提供优质技术服务。
三是加强动物防疫检疫和畜产品安全监管。重大动物疫病强制免疫密度、产地检疫面、屠宰检疫率、违禁品查处率均达到100%，全县无区域性重大动物疫病发生、无畜产品质量安全事件发生。
今年1-6月全县猪、牛、羊、禽出栏同比分别增长4.30%、3.82%、4.97%、5.44%；肉类总产量达35402吨，其中猪肉产量27312吨，禽蛋产量7113吨，同比分别增长4.42%、4.30%、4.65%；全县实现牧业产值5.08亿元，同比增长1.43%；牧业产值占农业总产值的46.18%，同比上升0.88个百分点。全县人均牧业现金收入668元，比去年同期增加98元；牧业人均纯收入620元，比去年同期增加90元。
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