为“中秋、国庆” 两节期间营造良好的肉食品安全卫生、放心消费的环境，武胜县畜牧食品局“四措施”保障畜产品质量安全。
一是把好养殖环节监管关。重点是组织县畜产品安全监管工作人员深入各养殖场（区、户）详细检查饲养环节中的各项药品及饲料使用记录，对场内自行加工的饲料成份严格检查，并采集养殖场动物尿液进行“瘦肉精”抽检，确保养殖环节安全。
二是把好屠宰检疫监管关。其次要求生猪定点屠宰场检疫人员必须24小时在岗开展检疫工作，严把动物进场查证验物、“瘦肉精”批次抽检、屠宰同步检验、病害产品无害化处理四道关口，坚决杜绝病害动物和动物产品进入流通环节，确保合格的鲜肉产品上市。
三是把好市场销售督查关。组织官方兽医加大对城区及大型乡镇内农贸市场、超市所上市肉品质量的监督检查，做好查证验物工作，严禁未经检疫或检疫不合格的动物及动物产品入市销售，严厉打击无产品检疫证明或经营病害肉的不法行为，确保市场经营动物产品持证率100%，合格率100%。
四是把好应急处置值守关。“中秋、国庆”期间严格实行领导带班制度和24小时值班制度，做好畜产品质量安全事件的应对准备工作。坚决克服麻痹松懈思想，保持高度敏感性，密切关注舆情动态，保持通讯联络畅通，一旦发生畜产品质量安全事故，要立即启动应急预案，最大限度地减少事故危害。
https://www.46659.com