旺苍县畜牧食品局规范冷冻动物产品管理

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时间：2014-04-10 18:16:04 （版权或者错误问题，请【举报】）【收藏本文】

一是提前告之，送法上门。针对近年来冷冻动物产品来源渠道复杂，管理部门多，监管难度大的特点，该局抓住关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若问题的解释出台之际，扭住冻库监管这个“牛鼻子”，印制了冷冻动物产品管理法律法规宣传资料，印发了规范冷冻动物产品管理的通告，并将通告送至各冻品经营户和冻库业主，详细告之管理规定和申报检疫流程；二是部门联动，形成合力。联合工商、质监等部门开展联合整治，对全县冻库和集贸市场冷冻动物产品经营户进行了全面检查，对检查发现的问题，由各部门依据职能进行了处理；三是完善制度，注重预防。该局认真调研，及时与有关部门和经营主业沟通，学习借鉴其他地区先进成熟的管理经验，探索建立健全监管制度，逐步规范了全县冷冻动物产品经营秩序，确保了全县冷冻动物产品安全。

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