平昌县畜牧食品局要求:各派驻乡镇的官方兽医，切实履职尽责，抓好元旦、春节期间畜产品安全巡查工作，确保城乡居民吃上“放心肉”，过上吉祥节。主要巡查农贸市场、超市、 集体用肉单位（学校、宾馆）及畜产品冷储场所，查看是否持有《动物检疫合格证明（产品B）》，是否过期，是否变质腐败畜禽产品等，县动物卫生监督所派员督查。