陕西庆城县：倔小伙刁龙养倔驴 如何年入千万

 

　　酱驴肉店老板：兴起的一个很有特色有特点的这样一个东西，大家都很惊讶，驴肉还有带皮的。一天两三万元。

 

　　记者：那真不少。

 

　　而此时，刁龙还有一个更大的计划。在陕西，随处可见羊肉泡馍，刁龙从这道陕西名小吃上找到了灵感，能不能推出一道驴肉泡馍呢？

 

　　刁龙：说到西安，就是羊肉泡，水盆羊肉，那是不是能把驴肉打造成陕西又一道名片。

 

　　说干就干，刁龙找到一些经营羊肉泡馍的店，免费给他们提供驴肉，让他们做驴肉泡馍试试。

 

　　老板娘：大家爱吃羊肉，我们做了以后发现这个驴肉也是不错。

 

　　食客：以前没吃过。

 

　　记者：就这两年才有。好吃吗？

 

　　食客：好吃，香。

 

　　很快，三原县就跟风出现了十几家驴肉泡馍店。

 

　　妻子：他做了这个以后，你看这附近新开了好多驴肉馆，都找他供货。

 

　　刁龙：大家就觉得还有驴肉泡馍呢，来尝尝，把传统的东西做得不一样。

 

　　现在，刁龙为陕西大大小小上百家饭店提供驴肉，而且，他还自己开了家饭店。2016年驴的销售额达到了1200万。现在，他的养殖场存驴达到800多头，他还要经常去甘肃等地寻找关中驴，尤其是一年多的小驴。他还在养殖场闲置的地方养了骆驼和马，和当地的旅游景点合作，一年也有上百万的收入。

 

　　如今，父亲不做酱牛肉改做酱驴肉了；

 

　　现场：好玩吗？

 

　　刁龙的儿子今年四岁，小家伙最开始会叫的是妈，然后是爸，接着就是学驴叫。

 

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