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黄秋奎在四川宜宾江安县水清镇试种成功
“今年，我从眉山市引进了一种稀有植物——黄秋奎，在水清镇试种成功，明年将扩大种植面积，使江安农民多一条致富增收的途径。”8月25日，宜宾江安县黄秋奎种植业主曾胜英在接受电话采访时对记者如是说。
黄秋奎是一年生草本植物，原产于非洲，因含有丰富的维生素A，维生素B，维生素C，以及铁、钾、磷、锌、钙等微量元素。蛋白质含量高达15%——26%，碳水化合物达到6.4%，脂肪2%，纤维素1%，每100克可提供150千焦的热量。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，被称为“植物伟哥”，也被许多国家作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的药品，咖啡的添加剂和代用品，食疗作用突出，备受推崇。
今年春季，江安县曾胜英从眉山市引进了黄秋奎种子，在江安县水清镇进行了试种，前两次试种，皆因下种时间不正确和管理不当而失败，直到第三次试种才获得成功。这种植物能长1.5米至2米高，每节能生长3至4个长约3寸至5寸的秋奎，颇似青椒，略带粘性；嫩秋奎可煎、炒吃，应先放入开水煮3至5分钟，再煎、炒、炖均可。
“今年，我从眉山市引进了一种稀有植物——黄秋奎，在水清镇试种成功，明年将扩大种植面积，使江安农民多一条致富增收的途径。”8月25日，宜宾江安县黄秋奎种植业主曾胜英在接受电话采访时对记者如是说。
黄秋奎是一年生草本植物，原产于非洲，因含有丰富的维生素A，维生素B，维生素C，以及铁、钾、磷、锌、钙等微量元素。蛋白质含量高达15%——26%，碳水化合物达到6.4%，脂肪2%，纤维素1%，每100克可提供150千焦的热量。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，被称为“植物伟哥”，也被许多国家作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的药品，咖啡的添加剂和代用品，食疗作用突出，备受推崇。
今年春季，江安县曾胜英从眉山市引进了黄秋奎种子，在江安县水清镇进行了试种，前两次试种，皆因下种时间不正确和管理不当而失败，直到第三次试种才获得成功。这种植物能长1.5米至2米高，每节能生长3至4个长约3寸至5寸的秋奎，颇似青椒，略带粘性；嫩秋奎可煎、炒吃，应先放入开水煮3至5分钟，再煎、炒、炖均可。