为了确保“舌尖上的安全”，让人民群众吃上“放心肉”，区畜牧食品局按照省、市生猪非定点屠宰场专项整治行动安排，对全区非定点屠宰场进行了专项整治。通过近一个月专项整治，关闭了9个非定点屠宰点。一是严格依法告知。6月初，区动物卫生监督所对非定点屠宰场下达了告知书，依法告知其不具备集中检疫资格；6月15日，区动物卫生监督所对全区非定点屠宰场（点）停止了检疫，并将非定点屠宰场非法屠宰的行为依法移交区经济和商务局管理。二是加强部门协作。6月18至30日，由区食安委牵头， 区工商、畜牧、文教、食品药品监督、商务等部门紧密配合，对不符合规定条件和设施场（点）一律关闭。对不具备屠宰资格的市场，在各部门的协调下，由就近具备屠宰资格的屠宰场厂（场）提供白条猪肉，保障市场供应。三是强化舆论宣传和法制教育。加强对屠宰人员法制培训，加大《动物防疫法》和检疫知识宣传普及力度，在农贸市场设立肉品安全卫生宣传栏，让广大消费者认识到未检疫肉品的危害性。四是加大打击力度。区食品药品监督局、区商务局、区畜牧食品局公布举报电话，设立举报箱、实行有奖举报制度，同时采取相关措施严厉打击市场上的“白板肉”和私屠滥宰。