“我们老家的桑树只是用来喂蚕，没有体现它应有的经济价值，我现在主要是做以观光蚕业为特色的家庭农场，尽量把桑树全身是宝的价值开发利用起来。”5月29日，在翠屏区李庄镇永胜村，农场主张正明对发展观光蚕业充满信心。
据了解，张正明的观光蚕业家庭农场以生态环保为主题，采取“公司+基地+农户”的农业发展模式，全力开发果桑、桑园林下地土鸡养殖、蚕桑主题家庭农场建设等项目，目前已经形成了1个500余亩的果桑基地、1个年出栏20000只的桑园山参土乌鸡养殖基地和1个以蚕桑为主题的家庭农场。
“为打造永胜村观光蚕业园区，区农牧局在项目整合、技术扶持方面给予张正明大力的帮助，发挥其示范引领作用，带动周围农户致富增收。”据翠屏区农牧局蚕业管理站站长邓昌敏介绍，张正明所打造的观光蚕业基地，引领着蚕桑产业由传统模式向现代模式转型。