近日,市农业综合执法支队组成督查组,由副支队长胡明兴带队,开始对全市第二季度生猪定点屠宰场和流通环节瘦肉精监管工作进行全面督查。本次督查的重点是县级动监所每月对流通环节瘦肉精监督检查情况(听汇报、查档案资料);辖区内流通环节瘦肉精监测情况(查监测记录、留存监测卡);每个县现场随机抽查2个屠宰场(点)官方兽医瘦肉精监测操作及记录记载情况,同时在抽查的场(点)抽查3个猪尿样品。并将抽查结果与督查组人员现场操作结果进行符合性比对,查找存在的问题并纠正。另外,此次还监查了各县(市、区)定点屠宰场(点)监督管理工作交接情况,屠宰检疫和品质检验工作开展情况。