为确保五一节畜产品质量安全，让人民群众能吃上放心肉，五一节来临前（从2014年3月25日至4月30日），在全市范围内开展了投入品、畜禽养殖、运输屠宰等环节的“瘦肉精”拉网式排查及生鲜乳的兽药残留检测工作。全市共出动畜牧执法人员2430人次，对1201个出栏50头以上的商品猪场、120个出栏10头以上的肉牛养殖场、37个出栏20只以上的肉羊养殖场进行了瘦肉精拉网式排查，共抽取猪、牛、羊尿液9177头份，监测盐酸克伦特罗2917头份、莱克多巴胺2951头份、沙丁胺醇各2784头份，班布特罗一类多联卡282头份，氯丙那林二类多联卡243头份；同时，对我市宜宾县汇源生鲜乳收购站、江安县收奶站和翠屏区奶牛养殖小区，共抽取生鲜乳120份样品开展实验室检测，监测林可霉素、三聚氰胺等违禁药物残留，通过“瘦肉精”拉网式快速监测和生鲜乳实验室检测，检测结果均为阴性，继续保持了全市瘦肉精和生鲜乳药物残留检出率为零的纪录，确保五一节期间的畜产品质量安全。