“这个幼苗是‘手指黄瓜’，市场价每斤能达到6元。”乐至县恒丰蔬菜专业合作社董事长李军指着一个大棚向记者介绍。见记者不信，他还说：“这不算什么，上一茬种的圣女果批发价每斤就有10元。”
记者在感叹现在种菜也成了高收入行业的同时，不禁疑问：这些蔬菜是怎样卖出了高身价？
大业主：
旅游副业只为打出菜业名声
10月4日一早，记者驱车来到乐至县劳动镇七门村恒丰蔬菜专业合作社。天空下起了毛毛细雨，但是一点都没影响游人垂钓的热情。“我很早就来了，已经钓了3条鲫鱼。”50岁的何民青是钓鱼迷，今天特地从乐至县城来这里，“这里水好、鱼好，鲫鱼每斤10元钱，价格也合适，经常来。”
李军介绍，合作社在劳动镇七门村有80亩鱼塘，其中50亩开放为垂钓区，养殖了鲤鱼、鲫鱼、草鱼、黄辣丁等鱼类，吸引了不少钓鱼爱好者，节日期间，来的人更多。除了垂钓以外，合作社还开发了蔬菜采摘区，消费者可以自行采摘。
“其实观光农业并不是我们的主业。”李军说，发展观光农业是为了吸引消费者，合作社“谋利”主要还是靠向市场供应蔬菜。
李军说，恒丰蔬菜合作社走的是“示范＋带动”的路子。以七门村为例，合作社从农民手中流转土地300多亩，每年每亩地给农户700斤黄谷，按当年的市价折算成现金。村里人还可以到合作社来打工，计件工资，多劳多得。
恒丰蔬菜专业合作社成立于2011年，现在已有成员200多户，在劳动镇几个村子建立无公害蔬菜基地2000余亩。不少农户在他们的带动下盖起了蔬菜大棚。目前，合作社已经产出黑花生、紫薯、桑枝食用菌、彩糯玉米等十多个品种的无公害蔬菜。
李军认为，农业生产要规模化，必须重视科学技术。先进的滴灌装置、2000多元一个的杀虫灯等等，都是必要的投入。除此以外，他还将引入洋香菜、雪樱子、五味菜等新品种。
“搞农业一定要持之以恒，前景是非常好的。蔬菜在全国都不愁卖。”这是李军最大的感受。下一步，合作社将依托陈毅故里景区，发挥区位优势，以劳动镇七门村、旧居村、牛角沟村等为重点，投资3000余万元，新建无公害蔬菜8000亩，进一步助农增收。
循环农业：
养殖－沼气发电－沼液滴灌
“我们家有自来水，但井水也还在用。”看着记者对院子中间的一口井产生了兴趣，资阳市雁江区保和镇晏家坝村村民李宣世解释说，这口井是1981年修房子的时候挖的，自来水是后来村子里统一安装的。不只是用水，房屋白色的外墙、楼前的水泥路都是统一打造的。
10月4日下午，记者来到资阳市雁江区保和镇晏家坝省级新农村建设示范片。晏家坝村支部书记查玉春介绍，这里有一个38户的 “农民别墅区”，全是利用旧房改造而成的。“农户对自家房子的修整和建设的费用，政府补贴60％，像李宣世家房子的改造用了6000多元，其实他们自己只花了不到一半的钱。院子里的地砖、通到各家的水泥路等都由政府打造。”
在这里，记者见到了传统气息浓郁的“田园风光”，前庭后院，花木与蔬菜间种在房前，别有一种迷人的农村风味。而基础设施的改造，无疑让这里的村民在生活中有了更多幸福感。
除了风貌打造，传统农业也正在加快转型升级。有效整合涉农项目，不断深化“龙头企业+农民专业合作社+农户”经营模式，养猪场、蔬菜大棚、珍稀苗木基地、度假酒店等都已初见成效。村里像李宣世这样在村里打工、开茶馆、农家乐的人越来越多。村里有一个合作社，帮助村民在网络上卖菜。“加入合作社的土地有680多亩，去年产出了580多吨蔬菜，社员的平均收入比一般水准要高一些。”查玉春指着路旁的一块地说，“这个社员有4亩地，今年上半年种菜收入已有10万多元。”
离晏家坝村聚居区不远，有一个大型养猪场，年出栏生猪已达10万头。为了避免大量的猪粪造成污染，雁江区委农办副主任许成文说，这里建了两个大沼气池，还建成了全省一流的沼液滴灌自动控制系统、沼气发电站来解决排污问题。这套系统将粪水用来产生沼气发电，之后的沼液用来浇灌土地，发展有机蔬菜和瓜果。
在沼气发电站的车间里，工作人员介绍，现在沼气每天工作8小时，可以发400度电，完全可以满足养猪场用电，今后还可以供村民用电，“这就是立体农业的生动体现。”
[ 四川养殖网 https://www.46659.com ]