各省、自治区、直辖市、新疆出产建设兵团畜牧(农牧、农业)厅(委、局、办)、饲料工作(产业)办公室、饲料质检机构:
为加强饲料质量安全监管,严肃打击在饲料出产、经营和使用环节添加瘦肉精、三聚氰胺等犯禁物质的违法行为,进步饲料和养殖产品质量安全水平,2010年下半年,我部在全国30个省(区、市)和新疆出产建设兵团开展了饲料质量安全监测工作。现将结果通报如下:
一、检测结果
(一)主要商品饲料检测结果。共抽检商品饲料3138批次,产品合格率为94.49%,同比进步1.06个百分点。其中,抽检配合饲料1157批次,合格率97.57%;抽检浓缩饲料586批次,合格率93.17%;抽检添加剂预混合饲料369批次,合格率85.09%。
(二)饲料添加剂和动物源性饲料检测结果。抽检国产饲料添加剂264批次,合格率97.35%;抽检入口饲料添加剂105批次,合格率96.19%;抽检动物源性饲料226批次,合格率88.5%;抽检植物性饲料原料327批次,合格率98.17%。
(三)饲料卫生指标检测结果。在1853批次饲料样品中检测重金属铅,超标率0.27%;在1094批次饲料样品中检测重金属镉,超标率0.46%;在151批次鱼粉中检测重金属铬,超标率3.97%;在1994批次饲料样品中检测沙门氏菌,超标率 0.05%;在1586批次饲料样品中检测黄曲霉毒素B1,超标率0.19%。
(四)宠物饲料专项检查结果。共检查北京、上海、天津、重庆4个直辖市32家宠物饲料经销单位,抽检入口宠物饲料样品100批次,产品质量合格率98%。检查宠物饲料产品标签100个,标签合格率98%。
(五)饲料中犯禁物专项监测。抽检4250个饲料出产、经营单位和养殖场户的各类饲料样品5340批次。其中,检测禽饲料、水产饲料和鱼粉1658批次,检出孔雀石绿和隐性孔雀石绿各1批次,检出率0.12%;检测蛋白饲料原料776批次,检出三聚氰胺1批次,检出率0.13%。全部饲料样品中未检出盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、苏丹红、呋喃唑酮、地西泮、己烯雌酚、氯霉素等犯禁物。
(六)养殖环节瘦肉精专项监测。检查河北、湖北、湖南等3个生猪养殖重点省养殖场户419个,抽检生猪尿液1248批次,未检出盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等犯禁药物。抽检肉牛养殖场户肉牛尿液770批次,未检出盐酸克伦特罗。
(七)饲料标签检查结果。检查饲料产品标签2994个,标签合格率93.07%。其中,配合饲料和浓缩饲料标签1719个,合格率95.58%;添加剂预混合饲料标签362个,合格率93.65%;国产饲料添加剂标签242个,合格率98.35%;入口饲料添加剂标签105个,合格率92.38%;动物源性饲料标签191个,合格率70.16%;植物性饲料标签275个,合格率92.73%。
(八)各省(区、市)检测结果。北京、天津、山西、辽宁、吉林、安徽、福建、江西、湖南、广东、广西、云南、宁夏、新疆等14个省(区、市)和新疆出产建设兵团抽检的饲料样品合格率高于95%。内蒙古、浙江、重庆、贵州等4省(区、市)的饲料样品合格率低于90%。
二、监测数据分析
下半年监测数据显示,我国饲料产品整体合格率稳步进步,饲料及养殖环节犯禁药物检出率进一步下降,饲料原料三聚氰胺污染题目得到有效控制,饲料质量安全总体水平持续进步。但同时也存在一些题目,凸起表现为以下两个方面:一是粗蛋白指标分歧格题目凸起。下半年抽检的1847批次商品配合饲料和浓缩饲料中,检出分歧格产品73批次,其中61批次粗蛋白指标分歧格,占分歧格产品的83.56%,粗蛋白指标已经成为制约我国饲料质量总体合格率晋升的主要原因。二是添加剂预混合饲料造假题目较为严峻。抽检的60批次微量元素预混合饲料中,7批次的铜、锌含量几乎为0;39批次维生素预混合饲料中,5批次维生素A含量不足,3批次几乎为0。个别出产企业和经营者利用微量元素、维生素等指标检测本钱高、难度大的特点,以次充好,欺骗消费者。此外,部门饲料质检机构在抽样、数据录入、信息反馈等环节也存在工作质量不高、立场不当真等题目,影响了饲料行政执法工作的顺利开展。