2010年猪肉价格最高月12月较最低月6月均价上涨47.41%,即上涨7.42元/公斤,12月同比上涨15.23%,即上涨3.05元/公斤。
四川省畜牧食品市场信息中心预计,受制于饲料价格的攀高,加之年末母猪、仔猪、肥猪存栏低于均衡水平,后期生猪数量不会出现供大于求的局面而呈“紧平衡”,价格将在高位震荡波动,下降空间有限。
去年四川生猪价格总体走势呈正“V”形,与2009年走势形状相反。2010年元旦后承接2009年12月下旬跌势,春节仅反弹1周后再下探至4月下旬企稳3周,尔后再次逐周下探到6月底。2010年7月反弹后四川生猪价格一路高歌,11月中旬进入橙色较高区域后呈高企态势,12月达到最高。