本报讯为进一步挖掘简阳羊肉美食文化,12月28日,中国·简阳第九届羊肉美食旅游文化节主委会在成都为成都市场的十家羊肉汤店举行了“简阳羊肉汤”品牌的授牌仪式。
据悉,目前在成都市场至少有大大小小300多家挂着简阳羊肉汤招牌的羊肉汤店,当中可谓是鱼龙混杂。为加大对简阳羊肉汤品牌的保护力度,确保食客们在成都吃到正宗地道的简阳羊肉汤,简阳羊肉美食旅游文化节主委会首次对在成都市场的十家经营“简阳羊肉汤”的佼佼者,授予了“简阳羊肉汤”品牌称号。简阳市羊协会长袁世钊说,简阳市委、市政府目前正在向国家商标总局申报简阳羊肉汤商标。此次授牌以后,以后成都市场上未经授牌的羊肉汤店就不能再打简阳羊肉汤的招牌了。
简阳市还对授牌的十家简阳羊肉汤店提出要求,要做到统一店招、统一店面、统一计量器具、统一羊肉汤的制作标准“四个统一”。
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