网箱养殖黄鳝的饲料和鲜活饵料主要有小杂鱼、新鲜死鱼或冰冻鱼、蚯蚓 蝇蛆和配合饲料等等。
网箱养殖黄鳝的饲料投喂：
一、投喂小杂鱼和饲料一般为黄鳝体重的6%～8%，
二、投喂鲜死鱼或冰冻鱼。适于有一定规模型的黄鳝养殖户。投喂方式：把死鱼用机器打成浆进行拌和饲料投喂；投喂量一般是黄鳝体重的6%～8%。
三、投喂配合饲料。这种投喂方法必需进行驯饲。鳝种放养后3天先不投饲，待黄鳝适应环境后在晚上选择黄鳝喜食的蚯蚓、河蚌肉等绞成浆进行诱惑，以后逐步在鲜饵中加入人工配合饲料投喂，天天早上6～7点，下战书5～6点各投喂一次。天天的投饵量占黄鳝体重的1%～2%，以后逐步增加到。配合饲料有粉状料和浮性料两种，