水蛇是一种以捕食田鼠和青蛙为主，兼捕食鳝鳅和小鱼虾的利多害少的动物。在消除围网养殖黄鳝范围内的水蛇之患时，应采用捕捉方法，捉捕的水蛇放生于离养殖黄鳝区较远一点的地方，切忌残酷打灭。
有些养虾者，由于惧怕水蛇咬人，不感轻易去捉捕它，其实水蛇一般无毒，也很好捕捉。下面来介绍几种捕捉方法。
1、赤手提捕
发现水蛇后（个体重量在500克以下的水蛇），捕捉者应尾随蛇后，缓缓追赶，撵至4-6米远时，待水蛇身躯成一条直线时，迅速用手抓住其尾巴，并快速将蛇提起，这时蛇会拼命打勾挣扎，对此，不要惧怕，将捏住蛇尾的手上下快速抖动15～30下，蛇会停止挣扎，此时应迅速将其装人事先备好的铁笼、蔑笼或袋内。
赤手捉捕水蛇，为了绝对安全，可在捕捉时带上长“牛筋手套”（一种橡皮软手套），这样不仅可防毒蛇咬伤，而且活动自如。
黄蟮养殖水蛇
2、用捕鳝夹夹捕
捕鳝夹，由三片竹片做成。在围网养殖黄鳝范围内发现水蛇之后，首先用一竹竿将其拦住，让其蜷缩一团，然后用一长柄鳝夹将蛇夹起，并随之放入备好的袋中或篓笼中。如果水蛇个体较大，可用两个夹子合作。捕捉者左、右手各执一夹，用一个夹子夹住蛇头，另一个夹子夹住蛇尾，然后双夹合力将水蛇装入备好的容器中待放。
3、毒蛇叉捕
围网养殖黄鳝范围内也常出现一些剧毒蛇，如七寸子、烂母蛇和银环蛇等等。对此，可用多股铁叉进行消灭。
4、旱地蛇用长网络子捞捕
有些非水内生存的旱地蛇，因饥饿也有时会窜入围网内捕食，如赤链火蛇、短七寸等，对此，可用络网深为70厘米、络圈口径为30～50厘米的长网络子进行捞捕。捞捕时，先将蛇用一长竹竿拦截，待其蜷成一团时，迅速用长网络子打捞，打捞起蛇后，要将络子不停地抖动，以防捕入络中的蛇逃出。将旱地蛇打捞出围网外后，是无毒的赤链火蛇，可让其自由逃走，是短七寸等毒蛇，可将其就地消灭。