中国林蛙俗称田鸡、油蛤蟆、红肚田鸡，在动物分类上属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。其个型大小中等，成蛙体长6～8厘米，体背多呈棕灰色，鼓膜区有三角形黑斑，因地域不同，体色各异，有绿黄、草黄、绿灰、土灰等颜色。有的身上散布浅棕、深灰、黄色或黑色斑点，体背有侧“八”或“人”字形斑纹，四肢背侧有明显黑色横纹，腹部呈白色或红黄色，有的还有红色小点，雄性在咽侧下有一对声囊，第一指上灰色指垫板兴旺，雌性体型较大。
林蛙肉质细嫩，鲜美可口，营养丰厚，从雌性体内提取的林蛙油具有润肺养阴、补肾益精、补脑益智、进步人体免疫才能、美容养颜、抗衰老等共同成效。林蛙油中含蛋白质56.3％，脂肪3.5％，矿物质元素4.7％，无氮有机物27.5％，含人体必需18种氨基酸和多种微量元素，还含有促进人体增高的甲状腺素，进步人体性功用的睾酮、雌酮四种激素。林蛙全身都是宝，应用林蛙胆、卵、皮、头号提取物可制成黑色生命源、催眠素和高级功用性保健品。
中国林蛙主要散布在我国北方、西南及长江流域广阔地域，大都以山川树木林地与河流湖泊为栖息地，顺应于－20℃～38℃的生存环境。人们经过多年探究与研讨，总结出了一套完好的网箱人工养殖林蛙技术，从而使林蛙养殖业走上了一个新台阶。现将网箱养殖林蛙办法引见如下：
一、网箱设置:
网箱资料可选用网格直径在0.3厘米的透水塑料网或纱窗布。网箱面积普通在8米×5米=40平方米为适合，最大不超越120平方米。请求饲养地池水深80～40厘米，池的出、入水口呈“对角线排列”。设置网箱时，先用较粗的竹竿（水泥杆、木桩均可）沿池打桩，打桩的位置普通在网箱箱体四个角上，然后用较细的竹竿程度地扎在桩上，再用尼龙绳把箱体窗纱固定在桩柱及程度的竹竿上，这样便构成一个网箱。用木板钉一个长1米，宽0.5米，高4～6厘米的框子，框子底部钉上纱窗布，把它吊在网箱内水体中构成投饵台。投饵台离水面约7厘米。此外，在饲养池的另一侧，可恰当留些空位，上面放上乱砖石块及杂物，以供林蛙栖息与寻食。在池的中央上方，可装置1～2只电灯，供夜间诱惑昆虫。
二、饲养管理：
1、池内入水深度要适合，孵化期，水深为14厘米左右，卵在5℃～25℃水温中孵化2～5天变成蝌蚪。到了成蛙时，水深再加至30～40厘米。
2、饲养密度应适合，普通来说，1平方米密度蝌蚪为2000～3000只，成蛙为10只。由于生长发育有差别，经过一段时间后，同一网箱的林蛙会呈现大小不匀现象，此时应把较大的蛙捉放到另一网箱中饲养，以免大蛙吃小蛙。
3、饲料的投喂：蝌蚪饲养期，主要以蛙饲料为主，如豆浆、番茄、玉米面、豆饼粉、豆腐渣等，可恰当配少量鱼粉、动物肉屑等，也可少量加点菜叶。每天投食两次，数量不宜太多，以防水质变化，如发现水质变化应及时换水。成蛙以玉米面、熟土豆（捣碎）、菜叶作饲料，最好以人工繁衍蝇蛆、蚯蚓为主料，动物内脏（切碎）料也好，同时应避免水质变化。对放置水体上的饲料台，每隔3～4天就应清洗一次，必要时可在池内放些以蛙残饵及排池物为食的小杂鱼。
4、遮阳降温。有的雌蛙产卵期有时会持续到酷热夏天，同时依据林蛙喜欢在山林草丛中生活这一特性，应在网箱一侧顶部搭棚遮荫，另一侧可在网四周种些藤蔓植物（如葡萄、瓜豆等），让其枝藤掩盖网箱，从而起到遮荫与生态调理作用。
三、林蛙病的防治
1、红腿病：该病由病毒惹起。病蛙腹部及腿部肌肉呈点状出血，肌肉呈红色，活动愚钝、拒食。防治办法：将病蛙捞起，放在10％～15％的盐水中浸泡5～10分钟，两天后可治愈；还应对池水消毒，即先把蛙移入另一池中，再用万分之一的硫酸铜溶液全池喷洒。