一、消毒防病作用
1、投放鱼种时，将鱼种放入浓度为5%的食盐水中浸泡5分钟左右，可起到消毒作用，并可防治或减轻鱼种在拉网或运输过程中造成的伤口感染。
2、用浓度为5%的食盐水浸洗鱼巢1小时，可以灭菌消毒。
二、防治细菌性鱼病
1、在鱼种培育过程中，每亩水面（水深1米）用食盐5～6千克，加水溶化后全池均匀泼洒，可治疗鱼种白头白嘴病。
2、用浓度为10%的食盐水擦洗病鱼患部，或把病鱼放入浓度为2.5%的食盐水中浸洗15～20分钟，然后移到清水中养数天，可治疗赤皮病。
3、用浓度为2.2%的食盐水与浓度为3%的小苏打液混合，浸洗病鱼10分钟，可治立鳞病。
4、在草、青鱼肠炎流行季节，每50千克鱼用大蒜头250克，盐100克，捣碎、研磨，与面粉糊拌匀，连喂4天，起防病作用。每50千克鱼用食盐500克和大蒜500克，捣烂后拌饲，连喂6天，起治疗作用。对出血病也有一定效果。
5、用浓度为5毫克/千克的食盐水与1毫克/千克的漂白粉液混用，全池遍洒，可治疗鱼的赤皮病和烂鳃病。食盐还有加速病灶愈合，提高疗效的作用。
6、在500千克饲料中加入500克大蒜素制成的药饵里，再加入3%的食盐，3天为1个疗程，对治疗肠炎病效果更佳。
7、用樟树枝3千克左右煎汁，加食盐50～100克，拌入1千克饲料中喂鱼，连用4天，可治鱼类肠炎病。
8、用浓度为1%的食盐水，另加米醋数滴，浸洗鱼体，可治疗白皮病。
赤皮病
三、防治真菌病
1、用浓度为5%的食盐水浸洗病鱼5分钟，可治水霉病。
2、用浓度为5%的食盐水浸洗鲤、鲫鱼卵，每日1次，每次15分钟，可防治鱼卵水霉病。
四、防治寄生虫病
1、用浓度为4%的食盐水溶液浸洗鱼体5～30分钟（视鱼体反应而定），可防治隐鞭虫、口丝虫、斜管虫、舌杯虫、鱼波豆虫、车轮虫等寄生虫病。
2、先用浓度为3%的食盐水泼洒，再用浓度为5克/立方米的硫酸铜溶液浸洗鲤鱼种20分钟，对治疗鲤鱼小瓜虫病有明显效果。
3、用浓度为3%的食盐水浸洗5～10分钟，再用5毫克/千克的90%晶体敌百虫溶液浸泡10分钟，可治疗野鲤碘泡虫病。
4、每50千克水加食盐1.75千克，硫酸镁0.75千克，浸洗鱼体5～10分钟，可治小瓜虫病。
五、防治其它病害及保健作用
1、如果环道鱼苗发生气泡病，可在每立方米水体中加入250～500克食盐，并停止流水15分钟，4小时后再施1次，连施3次，即可治愈。
2、每亩水面（水深1米）用食盐5～10千克，黄泥5千克，对水和成稀泥，在鱼泛塘或刚开始出现泛塘时，全池均匀泼洒，可防止泛塘或减轻泛塘程度。
3、用浓度为2.5%的食盐水浸洗鱼体30分钟，可治鱼体表蛭病。
4、在配制鱼的颗粒饲料时，一般都加0.5%～1.0%的食盐，以起到补充营养和预防鱼病的作用。
5、秋后投饲，添加饲料量3%的食盐，对水后浸泡饲料，可提高草鱼种越冬成活率。
6、夏季水温高，加入水量0.5%～0.7%的食盐，可提高苗种运输成活率。