现今很多人虽重视发展养牛，但牛的存栏量却很小,如何科学地养好牛、多养牛呢？一直是人们在思考的事情。解决秋冬季节养牛的具体问题，大力发展养牛是不行通的。除开少数规模户，我县养牛仍以散养为主。
一、现状
据麻石镇黄粱坎村2社统计，原有农户47户，现在家31户，春夏天养牛户25户，秋冬季节只有8户养牛的。全镇今年规模户养牛春秋天有10头以上的6户，秋冬天只有1户。
如果秋冬季节都不养牛和存栏牛，开春牛源何来？冬末春初牛价又高，若不养牛岂又划算？买不到牛春耕迫使买农耕机器，如此恶性循环，有朝一日牛真的变牛“黄”了。
二、解决的办法
1、加强技术学习、培训工作
据调查目前养牛户养殖资金、场地、草料均还可以，最缺乏的还是科学养殖技术、饲养管理方法，很多牛吃了不少的草料但却没长肉，科技含量在养殖业中愈显重要。农户对技术培训、指导的需求尤为迫切。
2、建好示范户、点的工作
任何工作关键是要有人引导、示范，要有榜样，所以要求专业人员必须有过硬的义务技能。
3、做好疫病防治工作
目前农村牛的疫病防治存在较大问题，除开强制免疫病种外，其它疫病一旦发生则医者束手，任其自灭，特别基层站能医牛病者越来越少，每年因病死牛数不在少数，故加强义务技术培训迫在眉睫。开展扎实的疫病防控尤显重要。
4、争取政府、部门的惠农政策
近几年在生猪保险、补贴工作已做得较好，但是养草食动物（特别是牛）的惠农政策应尽早实行。
[ 四川养殖网 https://www.46659.com ]