低温贮存法
大中型毛皮兽场往往使用机动冷库贮存饲料。个体户因饲料用量少,有条件的可用电冰箱保存饲
料,无条件的也可因地制宜修建各种土冰库。
①冷冻密封式土冰库 在我国北方趁冬季气温低的时候,将自然冷冻好的鱼、肉包或小包,堆放于避风背阳处,逐日洒
水,冻 1 层晒 1 层,至冰层达 1 米 左右。然后,在冰上盖一层约 1 米 厚的锯末或稻壳,最外面在盖 1 层 30 ~
40 厘米厚的泥土。取饲料时,挖开一孔,取一小包后立即用草帘或旧棉套将孔堵死。此法在北方各地初春开冻后的
2 ~ 3 个月内使用较为合适。
②室内缸式土冰窑 选择密闭性良好的库房,房内放置数口清洁的大瓦缸,缸间距 30 ~ 50 厘米,缸四周用稻壳或锯末
填满,然后将鱼、肉与冰块混合倒入缸内,缸口用旧棉被或麻袋盖严,缸底分别开一小孔,用橡皮管通到室外,用以排出
融化的凉水。此方法可保鲜 1 周左右。
( 2 )高温贮存法 高温可杀灭各种微生物。新购回的鲜鱼或肉,一时喂不了的可放锅中煮(或蒸)熟,取出放阴凉
处,夏季用此法能保鲜 1 天左右,不能放置过久。
( 3 )干燥贮存法 在炎热干燥的季节里,将新鲜肉类饲料煮沸 20 分钟后切成片,鱼类饲料除去内脏(小鱼不用去内
脏),在室内摊开晾干,或在干燥室、铁锅内烘烤,使其彻底干燥。然后,将干好的动物性饲料装在草袋里,贮
存于干燥、密闭的室内,地面要垫上石头和晒干的稻壳,以防受潮。这种方法可以贮存较长的时间。
( 4 )盐渍贮存法 将鲜饲料置于水泥池或大缸中,用高浓度盐水浸泡,以液面浸过饲料为度,用石头或木板压实。这
种方法可以保存饲料 1 个月以上。但盐渍时间越长,饲料盐分含量越高,使用前必须用清水浸泡脱盐。至少要
浸泡 24 小时,中间要换水数次,并经常搅动,脱尽盐分。