单位:元/kg、元/头、%
| 出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 |
12月第4周 | 13.99 | 15.45 | 1148 | 23.60 | 2.58 | 2.24 | 3.57 | 5.42︰1 |
12月第3周 | 14.22 | 15.60 | 1157 | 23.76 | 2.58 | 2.26 | 3.58 | 5.51︰1 |
环比涨跌± | -0.23 | -0.15 | -9.00 | -0.16 | 0.00 | -0.02 | -0.01 | -0.09 |
环比涨跌% | -1.62 | -0.96 | -0.78 | -0.67 | 0.00 | -0.88 | -0.28 | -1.62 |
去年同期 | 16.58 | 19.84 | 1334 | 26.18 | 2.55 | 2.26 | 3.56 | 6.50︰1 |
同比涨跌± | -2.59 | -4.39 | -186 | -2.58 | 0.03 | -0.02 | 0.01 | -1.08 |
同比涨跌% | -15.62 | -22.13 | -13.94 | -9.85 | 1.18 | -0.88 | 0.28 | -16.60 |
一是生猪价格加速下跌。育肥猪均价环比下跌1.62%,同比下跌15.62%;仔猪均价环、同比分别下降0.96%和22.13%;后备母猪均价环比略跌0.78%、同比下降13.94%;猪肉零售均价环比略降0.67%、同比下降9.85%。本周监测点二杂肥猪最低11.40元/公斤(安岳县),平均为13.59元/公斤;纯外三元以上肥猪最高16.00元/公斤(南部县),平均为14.52元/公斤。本周有超过70%的监测县肥猪均价下降,范围扩大。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.61元/公斤,环、同比分别回升0.73%和0.10%。
二是饲料均价微幅回调。玉米同比上涨1.18%;小麦麸环、同比各略降0.88%;育肥猪配合料环比略降0.28,同比略涨0.28%;豆粕环、同比分别下降0.70%和8.84%。
三是养殖效益加速下滑。猪粮比环、同比分别下降1.62%和16.60%;猪料比环、同比分别下降1.34%和15.86%。目前全省育肥场户再度亏损,出栏一头肥猪约亏20元;而受仔猪价格连续走低影响,自繁自养场户出栏一头肥猪亏损约85元。
本周全国生猪价格下滑至12.84元/公斤。冬至后腊肉制作渐入高峰,但总体需求量远低于去年;而养殖户争相出栏,致猪价难止下滑趋势。各地养殖场户要密切关注市场动态,尤其是储备肉的轮库情况;务必做好冬季生猪饲养管理,强化疫病防控;调整猪群结构,适时出栏。