第一种心态:养猪主要为了吃“放心肉”!
用这种心态的养猪人多在远离城市的部分农区或农牧区,养猪方式因地制宜,养猪的规模与养猪人的心理承受能力处于和谐协调的状态。对生态养猪理解深刻的养猪人也采取发酵床养殖,养殖的方法近乎于原生态的水平。
养猪人的心态是追求吃“放心肉”,所以养猪的饲料多为青绿饲料加玉米、豆粕、鱼粉、钙粉及盐等。猪只可以自由活动,猪的生活环境很“宽松”,猪只之间能充分的“交流”,猪这种动物所特有的运动方式--拱地性得到很好的“发挥”,猪只的免疫力被很好的呵护,猪群健康发病率较低。
在养猪的产业中,用这种心态养的猪,不可能在猪肉市场流通中占很大的份额。因用这种养猪方法其养殖的时间较长,但猪肉品质好,猪肉价位能起码高于市场价的0.5-1倍,在高收入人群中有一定的市场。有的养猪人已开始在网上,用定购定销的方式采取订单养猪。随着新农村建设的发展,这样的养猪户正在用“放心肉”的理念,开办“农家乐”自产自销。
在这样的猪场里,我们能看到人与猪的和睦相处,养猪人善待猪只,人们的劳作与猪只“茁壮成长”共赢和谐。态度是世界上最神奇的力量,它栖息于思想深处,左右着我们的思维和判断,控制着我们的情感与行动。当人与猪之间相处得其乐融融时,猪才会是你的“储钱罐”,猪也才会给人们带来应有的期望--利润。
猪倌
第二种心态:在给人们提供“放心肉”的同时,要让猪群具有一定的群体,让固定资产及人力的投入得到最大的利润。
运作这种猪场的人们,从心理学的角度来看,他们明白:思路决定出路,观念决定成败、拓展思维是提升智慧的途径,只有正确地思考才能思考得正确、观念领先一步,成就胜人一筹、改变命运从改变观念开始。它们对猪场的环境、猪舍的建筑、实验室的配备,人员的素质及猪种的优质化都有较高的要求及必要的前瞻性。
这样的猪场要正常经营,猪场生物安全的措施要严谨;猪场的隔离饲养、消毒制度要步步为营;产房的成绩、保育舍的成活率、肥育舍的育成率都要与猪场利润的获取成正比例;对不同年龄的猪群管理都有严格的提供“猪群福利”的制度;“防重于治”是从增强猪体的免疫力开始的;从免疫抑制病频频侵害猪群的现状来看,他们对猪场疫病的控制有“兵临城下”的高度警惕;这样的猪场需要有一个“爱猪如子”的团队来落实各项管理。很客观的说:这种的猪场应该生产出“放心肉”,但又从国情来看,这种猪场生产的猪肉,一时还不能满足全中国人民的需要,在短时间内不可能是猪肉市场流通的主力。
养猪是一定要讲科学的,从集约化养猪的层面来说更是必须的!必须的!“当智慧和命运交战时,若智慧有胆识敢作敢为,命运就没有机会动摇它”,要猪给你创造利润,那么你对猪的呵护一定要按猪的生物学规律处事,还要到达“入木三分”的程度,俗话说得好:“良种要良法”,否则也会有功亏一篑的风险。
第三种心态: 看猪价养猪,看行情“好好”养猪!猪价好就扩群,是个母猪就是种;猪价低就宰母猪,快速缩群是回避风险“好”办法。
这种心态左右着大多数养猪户,而我国的养猪结构目前仍以农户散养和中小型养殖场为主,占生猪出栏总量近70%,猪价意低会让整条产业链都受到了牵连。
看猪价养猪不是一种完善的心态。养猪人要调好心态。我们提倡不看猪价养好猪,挖掘养猪的潜利润。成功一定有办法。失败一定有原因。
1、养猪人要从“洋猪土养”的尴尬处境中跳出来
我国是一个农业大国,在养猪上我们对本土猪饲养的经验已有数千年的沉淀,一辈一辈地相传着。本土猪种的繁衍是顺应自然的,本土猪品种的形成是以“活下来”为第一要素,遗传决定了本土猪的营养分配给免疫系统的要多于提供给个体生长的,所以它们生长发育慢,抗病力强。为了抵御不良环境,它们不得不积聚更多的脂肪,瘦肉率必然偏低。近30年来,国家为了养猪业发展的需要,引进了国外生长发育快、瘦肉率高的“洋种猪”,这些猪种是在特定的条件下人为培育的,它们的遗传决定了所摄取营养的分配,提供给个体生长的营养要多于给免疫系统的,所以“洋猪们”对营养、环境有自己的要求。现在“洋猪”的养殖量大大超过了本土猪,但是真正能达到“良种良法”(特别是环境及管理)的猪场又有几何呢?