(五)药物保健与驱虫
气温骤变、饲料更换等应激会使猪只免疫力下降,容易发生格拉瑟病、传染性胸膜肺炎、附红细胞体病、仔猪副伤寒等细菌性疫病,防控重点是做好药物预防和保健,在饲料或饮水中添加安全有效的抗菌药物,并可采取脉冲式给药(连用5~7天)。要注意合理交替用药,避免产生耐药性。秋冬还应做好体内外驱虫,切断寄生虫传播链,并做好蚊蝇、老鼠等病媒生物控制。
(六)临床巡查与无害化处理
要增加临床巡查频次,主要观察猪只的采食、饮水有无变化,呼吸频率和姿势是否异常,是否咳嗽、打喷嚏,体温是否正常,眼、鼻有无分泌物,耳和四肢皮肤有无颜色、肿块、出血、坏死变化,以及有无排便、排尿异常等。发现病猪应立即移入隔离圈舍单独饲养,采集样本送检,根据诊断结果采取相应措施并按规定及时报告。病死猪及其排泄物、垫料、包装物等要严格无害化处理,不得随意丢弃,防止病原扩散和反复污染。
六、日常管理与应急保障
秋冬管理能否落地,最终取决于日常制度的执行力和突发情况的应变能力。
(一)建立规范的巡栏制度
坚持每天巡栏,重点查看采食量、精神状态、粪便和呼吸状态,做到“早发现、早隔离、早处理”。巡栏要特别关注早晚温差较大的时段和夜间,及时根据猪群表现调整通风与保温措施,避免“白天热、夜里冷”造成应激。发现异常个体应第一时间隔离并排查,不要等到大面积发病才处理。
(二)做好生产记录
完整记录温度、湿度、通风时间、采食量、饮水量、发病与用药、免疫与消毒等信息,便于分析问题、总结经验、追溯病因。环境数据是判断管理是否到位的重要依据,建议配备温湿度计、氨气检测仪、风速仪等基础监测设备,用数据指导决策,而非凭感觉拍板。
(三)物资储备与设备维护
入冬前应储备好饲料、药品、疫苗、消毒剂、脱霉剂等生产物资,以及保温灯、排气扇、门帘、彩条布、薄膜、煤球等防寒物资,建议集中采购、适当储备。同时检修电路、供水、供暖和通风设备,确保低温条件下正常运行,避免因设备故障造成损失。
(四)人员管理与制度落实
再好的方案也需要人来执行。猪场应明确各岗位职责,落实更衣消毒、减少串舍走动、工具专舍专用等制度:人员进出猪舍必须脚踏消毒盆、更换工作靴服,饲养用具分舍专用,防止人成为跨栏传播的媒介。同时要加强对饲养人员的冬季管理培训,让每个人都清楚“保温与通风如何平衡、环境异常如何判断、发现病猪如何处置”,把写在纸上的制度真正转化为每天的管理动作。
(五)制定应急预案
针对极端寒潮、暴雪、大风、断电、断水、设备故障等突发情况,要提前制定应急预案,明确处置流程和责任人。重点关注供水管线防冻、备用电源保障和猪舍加固,确保突发情况下能够快速响应、有序应对。猪场还应实行必要的封闭管理,非饲养人员不准进场,特殊情况须严格消毒后方可进入。
表5秋冬猪场日常管理检查清单
检查项目 关键动作 频次
温度 按阶段控温,昼夜温差控制在5℃以内 每日早晚各一次
通风 午间定时换气15~30分钟,只换气不直吹 每日
湿度 保持60%~70%,垫料勤换保持干燥 每日
饲喂 高能量日粮,温水饲喂,母猪料调糊状 每日
巡查 观察采食、精神、粪便、呼吸状态 每日(含夜间)
消毒 带猪消毒与舍内外环境消毒相配合 每周2~3次
驱虫 体内外全面驱虫 入冬前一次
免疫 按程序补免并进行抗体监测 按免疫程序执行
七、结语
秋冬养猪,本质上是与环境博弈、与细节较量的过程。抓住“保温、通风、营养、防疫”四条主线,根据猪群不同阶段的特点精准施策,就能最大程度减轻寒冷带来的负面影响。管理上要牢记一条最高原则:通风换气是基础,保温是为通风服务的;当二者发生冲突时,应优先保证最小通风量的实现,再通过增加采暖设备来弥补热量损失。
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