颗粒饲料不一定能提高猪对饲料的消化率,首先颗粒饲料是混合粉料制成颗粒,能否从根本上提高消化率,还没有明确的试验证明。有关采用颗粒饲料喂饲改善生产力的报道,也可能是建立在改善了饲料卫生的基础上,因为颗粒化减少了混台料中细菌含量。饲料中营养物质、添加剂和微生物的作用取决于温度与时间的进程。加热能使部分淀粉发生变性,从而改善饲料利用价值,但对蛋白质和添加剂却有不利影响。在颗粒料加工过程中.随着颗粒边缘层受热温度大幅度提高,需要增加颗粒饲料的稳定眭.因为高温会降低添加剂(抗生索、维生素A)的作用。
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