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猪适宜生长的环境条件探讨
1 影响环境条件的因素 1.1 温度 对猪的生活、生产有利的温度范围称之为适宜温度。一般大猪为15～25 ℃，仔猪生后第一周为27～28 ℃。猪的增重速度、饲料利用率、抗病力在15～23 ℃最佳，饲养较为经济。 1.2 湿度 若空气高湿低温时，猪体大量失热而感到过冷，导致生长发育受阻，生产力下降，抵抗力降低，容易发病，特别是易患感冒。 高湿高温会阻碍机体散热，使猪体过热，易患热射病，造成中暑，此外，潮湿也是仔猪副伤寒、下痢、呼吸道疾病与湿疹、疥癣等皮肤病的发生诱因之一。这是因为潮湿是病原微生物繁衍的一个条件。因此，要保持环境的相对干燥，一般相对湿度应为60%～75%左右。 1.3 气流 气流主要影响皮肤与整个肌体的散热过程，在低温情况下，气流可加速体热发散，从而加剧严寒对猪的危害。夏季常温时加强空气对流有散热作用，使猪感到凉爽。 1.4 有害气体 猪舍内有害气体主要是二氧化碳、硫化氢、氨气等。 1.4.1 二氧化碳。猪舍空气中的二氧化碳含量高达4%～7%时，即可以引起家畜中毒。猪长期处于二氧化碳含量在0.5%～1%以上的环境中，往往表现萎靡不振、食欲减退、消瘦、抗病力降低、易患病。猪舍内空气二氧化碳含量一般规定不得超过0.05%～0.20%。 1.4.2 氨气。氨气有毒，易溶于水，对猪的黏膜、结膜有刺激作用，可引起肺水肿、贫血、中枢神经兴奋、抽搐、麻痹以致死亡。虽然舍内的氨气含量一般达不到中毒量，但对增重也会产生不良影响，猪体对一些传染病抵抗力明显减弱。 1.4.3 硫化氢。硫化氢使猪黏膜上的水分很快溶解，由于黏膜受到刺激，易引起炎症。猪在较低浓度硫化氢的影响下，体质减弱，抗病力下降，容易发生胃肠炎、心脏衰弱等，给生产带来损失。浓度过高时，会使中枢神经麻痹，甚至窒息死亡。 1.5 阳光 阳光除通过土壤、空气和温度对猪产生影响外，还直接影响机体的生理过程。过度光照与光照不足均属不利。适量的光照能加速血液循环，使血管及微细血管舒张，增加流向皮肤的血量，从而改善皮肤的营养状况，加速皮肤的再生过程，促进皮毛的生长，提高皮肤的防御能力。发生外伤时，阳光可促进伤口愈合，其机理为：阳光能促进红细胞及血红蛋白的产生，促进白细胞的生长并加强其活性。阳光还可促进气体代谢，从而使组织中的氧化过程加强，促进糖元在肝脏及肌肉中的沉积。对消瘦的猪有促进脂肪沉积的作用，这就是病弱猪复壮需要充足的阳光和肥育猪暖舍肥育的道理。 阳光是生殖器官正常发育和维持其机能的必需条件。所以光照不足，往往导致生殖机能不全，甚至有的猪生殖机能失调。充足的阳光，可促进母猪发情。 此外，阳光可促进蛋白质代谢，使氮在组织中沉积加速，使幼猪生长发育及增重加快，还可促进矿物质代谢，使猪皮肤中的胆固醇转变为维生素D，进而促进钙、磷代谢。在北方冬季舍饲期长时，若光照不足且饲料中又得不到维生素D的供给时，则会造成软骨症、佝偻病。阳光中的紫外线还具有杀菌作用。 2 如何创造适宜的环境条件 创造适宜的环境条件，主要手段是防寒保温、防暑降温、通风换气、适宜光照和植树绿化。 2.1 防寒保温 2.1.1 适当加大密度，在不影响饲养管理及室内卫生的情况下，适当加大猪的饲养密度，这等于增加了舍内的热源，是一项经济有效的防寒措施。 2.1.2 防潮湿，采取一切措施控制舍内相对湿度，是间接保温的有效办法。如尽量减少舍内用水，防止洒、流、滴、漏。使猪定时定点到舍外排放粪尿，特别是采用干饲或生湿料喂猪防潮效果很好。适度通风，及时更换晾晒湿污的垫草，清除舍内尿粪也能降低舍内湿度。 2.1.3 舍内铺软、干、短、厚的垫草或发酵床猪舍养猪，是改善猪体周围局部小气候的一种简便易行的防寒措施。 2.1.4 猪舍建筑与维修应考虑保温效果。据试验，猪舍内的热量有36%～40%通过屋顶散失掉，墙及猪舍内周围失热占35%～40%，地面失热占12%～15%。这样在猪舍修建时，要考虑保温措施。 屋顶失热量最多，因此，加设天棚保温效果很好。天棚以木板为好，也可用树条与秫秸。要求要严实合缝，最好在棚上再铺设滑动毡，洒上一层隔热的锯末、干燥的稻壳等。天棚支架不可过高，以不影响采光和操作为度，一般在2.2～2.6 m之间。 猪舍内墙及周围失热也不少，因此要少开北窗，多开南窗，最好采用双层窗户。冬天将北窗堵死或钉上塑料布封严，尽量少开门，还可加修门斗和在舍外门窗挂草帘子。入冬之前维修好猪舍，堵孔隙，防止贼风侵袭。 地面要加防潮层，应以导热性差、坚实性好、不透水、易消毒的材料作地面。冬季再铺设足够的垫草，就可大大减少地面失热。 为保证猪舍冬季免受冷风侵袭，应在迎风面装上防风障子，栽植防风林带等。有条件的地方，还可以考虑在仔猪舍、产房安装采暖设备。 2.2 防暑降温 在盛夏季节，高湿高温对猪生产都会造成不良影响。饲养密度不可过高，一般每头猪占猪栏面积种公猪为8～10 m2，哺乳母猪为7.5～9 m2，空怀母猪妊娠母猪为2～3 m2，以减少舍内的产热量。猪舍建设时要多设窗户，南面也可敞开，以加大空气流动，加强自然通风。在水分蒸发较快的地区，可在热天往地面洒水，给猪淋浴，以利降温。保证有清凉饮水，水要勤换，保证清凉洁净。在舍外墙壁涂白，以减少热的吸收。必要时采用机械强制通风。 2.3 通风换气 通风是在温度高时加大空气流动，达到降温目的，使猪感到凉爽舒适，以缓和较高气温对猪体的不良影响。换气是在密闭猪舍内引入舍外新鲜空气，排除舍内污浊空气，以改善舍内空气环境。实际上夏季及天气比较暖和时，通风换气是很容易办到的，并能与防暑降温相结合，但要注意冬季的通风换气，既要达到通风的目的，又要维持舍内的温度，排除过多的水汽，同时将污浊空气散发的臭味及时换掉。
1 影响环境条件的因素
1.1 温度 对猪的生活、生产有利的温度范围称之为适宜温度。一般大猪为15～25 ℃，仔猪生后第一周为27～28 ℃。猪的增重速度、饲料利用率、抗病力在15～23 ℃最佳，饲养较为经济。
1.2 湿度 若空气高湿低温时，猪体大量失热而感到过冷，导致生长发育受阻，生产力下降，抵抗力降低，容易发病，特别是易患感冒。
高湿高温会阻碍机体散热，使猪体过热，易患热射病，造成中暑，此外，潮湿也是仔猪副伤寒、下痢、呼吸道疾病与湿疹、疥癣等皮肤病的发生诱因之一。这是因为潮湿是病原微生物繁衍的一个条件。因此，要保持环境的相对干燥，一般相对湿度应为60%～75%左右。
1.3 气流 气流主要影响皮肤与整个肌体的散热过程，在低温情况下，气流可加速体热发散，从而加剧严寒对猪的危害。夏季常温时加强空气对流有散热作用，使猪感到凉爽。
1.4 有害气体 猪舍内有害气体主要是二氧化碳、硫化氢、氨气等。
1.4.1 二氧化碳。猪舍空气中的二氧化碳含量高达4%～7%时，即可以引起家畜中毒。猪长期处于二氧化碳含量在0.5%～1%以上的环境中，往往表现萎靡不振、食欲减退、消瘦、抗病力降低、易患病。猪舍内空气二氧化碳含量一般规定不得超过0.05%～0.20%。
1.4.2 氨气。氨气有毒，易溶于水，对猪的黏膜、结膜有刺激作用，可引起肺水肿、贫血、中枢神经兴奋、抽搐、麻痹以致死亡。虽然舍内的氨气含量一般达不到中毒量，但对增重也会产生不良影响，猪体对一些传染病抵抗力明显减弱。
1.4.3 硫化氢。硫化氢使猪黏膜上的水分很快溶解，由于黏膜受到刺激，易引起炎症。猪在较低浓度硫化氢的影响下，体质减弱，抗病力下降，容易发生胃肠炎、心脏衰弱等，给生产带来损失。浓度过高时，会使中枢神经麻痹，甚至窒息死亡。
1.5 阳光 阳光除通过土壤、空气和温度对猪产生影响外，还直接影响机体的生理过程。过度光照与光照不足均属不利。适量的光照能加速血液循环，使血管及微细血管舒张，增加流向皮肤的血量，从而改善皮肤的营养状况，加速皮肤的再生过程，促进皮毛的生长，提高皮肤的防御能力。发生外伤时，阳光可促进伤口愈合，其机理为：阳光能促进红细胞及血红蛋白的产生，促进白细胞的生长并加强其活性。阳光还可促进气体代谢，从而使组织中的氧化过程加强，促进糖元在肝脏及肌肉中的沉积。对消瘦的猪有促进脂肪沉积的作用，这就是病弱猪复壮需要充足的阳光和肥育猪暖舍肥育的道理。
阳光是生殖器官正常发育和维持其机能的必需条件。所以光照不足，往往导致生殖机能不全，甚至有的猪生殖机能失调。充足的阳光，可促进母猪发情。
此外，阳光可促进蛋白质代谢，使氮在组织中沉积加速，使幼猪生长发育及增重加快，还可促进矿物质代谢，使猪皮肤中的胆固醇转变为维生素D，进而促进钙、磷代谢。在北方冬季舍饲期长时，若光照不足且饲料中又得不到维生素D的供给时，则会造成软骨症、佝偻病。阳光中的紫外线还具有杀菌作用。
2 如何创造适宜的环境条件
创造适宜的环境条件，主要手段是防寒保温、防暑降温、通风换气、适宜光照和植树绿化。
2.1 防寒保温
2.1.1 适当加大密度，在不影响饲养管理及室内卫生的情况下，适当加大猪的饲养密度，这等于增加了舍内的热源，是一项经济有效的防寒措施。
2.1.2 防潮湿，采取一切措施控制舍内相对湿度，是间接保温的有效办法。如尽量减少舍内用水，防止洒、流、滴、漏。使猪定时定点到舍外排放粪尿，特别是采用干饲或生湿料喂猪防潮效果很好。适度通风，及时更换晾晒湿污的垫草，清除舍内尿粪也能降低舍内湿度。
2.1.3 舍内铺软、干、短、厚的垫草或发酵床猪舍养猪，是改善猪体周围局部小气候的一种简便易行的防寒措施。
2.1.4 猪舍建筑与维修应考虑保温效果。据试验，猪舍内的热量有36%～40%通过屋顶散失掉，墙及猪舍内周围失热占35%～40%，地面失热占12%～15%。这样在猪舍修建时，要考虑保温措施。
屋顶失热量最多，因此，加设天棚保温效果很好。天棚以木板为好，也可用树条与秫秸。要求要严实合缝，最好在棚上再铺设滑动毡，洒上一层隔热的锯末、干燥的稻壳等。天棚支架不可过高，以不影响采光和操作为度，一般在2.2～2.6 m之间。
猪舍内墙及周围失热也不少，因此要少开北窗，多开南窗，最好采用双层窗户。冬天将北窗堵死或钉上塑料布封严，尽量少开门，还可加修门斗和在舍外门窗挂草帘子。入冬之前维修好猪舍，堵孔隙，防止贼风侵袭。
地面要加防潮层，应以导热性差、坚实性好、不透水、易消毒的材料作地面。冬季再铺设足够的垫草，就可大大减少地面失热。
为保证猪舍冬季免受冷风侵袭，应在迎风面装上防风障子，栽植防风林带等。有条件的地方，还可以考虑在仔猪舍、产房安装采暖设备。
2.2 防暑降温 在盛夏季节，高湿高温对猪生产都会造成不良影响。饲养密度不可过高，一般每头猪占猪栏面积种公猪为8～10 m2，哺乳母猪为7.5～9 m2，空怀母猪妊娠母猪为2～3 m2，以减少舍内的产热量。猪舍建设时要多设窗户，南面也可敞开，以加大空气流动，加强自然通风。在水分蒸发较快的地区，可在热天往地面洒水，给猪淋浴，以利降温。保证有清凉饮水，水要勤换，保证清凉洁净。在舍外墙壁涂白，以减少热的吸收。必要时采用机械强制通风。
2.3 通风换气 通风是在温度高时加大空气流动，达到降温目的，使猪感到凉爽舒适，以缓和较高气温对猪体的不良影响。换气是在密闭猪舍内引入舍外新鲜空气，排除舍内污浊空气，以改善舍内空气环境。实际上夏季及天气比较暖和时，通风换气是很容易办到的，并能与防暑降温相结合，但要注意冬季的通风换气，既要达到通风的目的，又要维持舍内的温度，排除过多的水汽，同时将污浊空气散发的臭味及时换掉。
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