发酵床养猪技术的实际应用
1.发酵床养猪可以减轻对环境的污染
目前我国的养殖形式逐渐向规模化发展,现代规模化的养猪,提高了生产率,但同时产生的粪便却难以处理,我国每年畜禽粪便产生量已达19亿吨,超过了工业固体废弃物排放量的2倍多,采用发酵床养猪技术后,由于有机垫料里含有相当活性的微生物,能够迅速有效地降解、消化猪的排泄物,不在需要对猪粪采用清扫排放,也不会形成大量的冲圈污水,从而没有任何废弃物、排泄物排除养猪场,大大减轻了养猪业对环境的污染。
2.提高猪肉品质
发酵床结合特殊猪舍,使猪舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于猪的生长,再加上运动量的增加,猪能够健康地生长发育,发病减少,特别是呼吸道和消化道疾病的发生,从而大大减轻了因为饲养规模的扩大而使疾病的增多,减少抗生素、抗菌性药物的使用,对目前我国复杂的猪病环境具有重要的指导意义。利用发酵床养出来的猪,猪肉品质得到了很大的提高,生产出真正意义上的有机猪肉。
3.提高饲料利用率
在发酵床的制作过程中,需按一定比例将锯木屑等加入,通过微生物的发酵,这些配料和猪粪部分转化为猪的饲料,在猪翻啃地面的时候食入,同时,由于猪健康地生长发育,饲料的转化率提高,料肉比进一步降低,使得出栏相同重量的猪时可节省饲料20%-30%。
4.节工省本、提高效益
由于发酵床养猪技术不需要用水冲洗猪舍、不需要每天清除猪粪;生猪体内无寄生虫、无需治病;采用自动给食、自动饮水技术等众多优势,大大降低了工人的劳动强度,并能取得理想的效果。一个人可饲养500-1000头壮猪,100-200头母猪,可节约水90%,平均每头猪能节省水费6元,节约用工3元,节约药费1元左右,在规模养猪场应用这项技术,经济效益十分明显。