消毒是猪场最常见的工作,有人说过,如果猪场里面,消毒费用如果能占到猪场药费的第一位(相应的还有疫苗、预防、治疗),那这个猪场一定是非常棒的。这说明了消毒的作用是非常大的,但生产上也常有花了消毒药费,但却起不到理想的效果;今天我们就谈一下消毒的细节问题。
一、传染病发生的条件
传染病是猪场危害最大的病,发生传染病必须具备以下条件,一是传染源,是带有细菌、病毒、寄生虫的动物和人;二是传播途径,传播途径是指病原体离开传染源后,再进入另一个易感者所经历的路程和方式;三是易感猪群,易感猪群是指对某种传染病的病原体具有较高感受性的猪群,他们在受病原体侵袭时易被感染发病,也就是对该种病原体没有免疫力的猪群;具体地说,是没有抵抗力的猪、处于应激状态的猪、处于疾病状态的猪。
二、消毒的作用是什么?
直接地说,消毒的作用是杀灭病原体,有细菌、病毒、还有其它微生物,消除传染源和传播途径这两个环节,那么传染病也就不会发生了。
另外,病原体有些是从场外带入的,也有些是场内猪体自带的,一旦猪体抵抗力降低,病原体数量达到一定程度,也会引起传染病的发作;所以消毒不但是针对进场的人和车,而且还要在场内、舍内经常消毒,使病原体数量减少到不足以发病的程度。
三、病原体的繁殖
病原体的繁殖速是非常快的,有资料介绍,大肠杆菌的繁殖是每二十分钟分裂一次,如果不停地分裂下去,那二十四小时(也就是一天一夜)之后,就可繁殖4722366500万亿个,重量达到4722吨;消毒就是不给病原体繁殖提供条件,彻底消灭病原体。
四、消毒的方式
我们认为,只要能使病原减少的工作都可以列为消毒,这样清理卫生属于消毒、冲洗圈舍属于消毒、墙体或栏杆喷洒涂料也属于消毒。
猪场常用的消毒方式有以下几种:
浸泡消毒、喷雾消毒、烟熏消毒、光照消毒、蒸煮消毒。
下面我们分头介绍:
1、 浸泡消毒:是将需要消毒的物体浸泡在消毒液中,这种方法消毒彻底,比如手术用的器械;进场时车轮过消毒池,进舍时脚踩消毒盆,和消毒药洗手等,都属于浸泡消毒。
2、 喷雾消毒:这是猪场使用最多的一种,用于空气、地面、墙壁、笼具等,消毒面积大,速度快,消毒范围大;使用的器械有农药喷雾机,也有电动冲洗机。
3、 熏蒸消毒:一般是使用甲醛和高锰酸钾混合后,释放出甲醛气体,起到消毒作用;这种方法用于其它消毒方式难以消毒的缝隙、空气等,是其它消毒方式的有效补充。
4、 紫外线消毒:紫外线可以破坏细胞,杀死细菌病毒。对物体表面和空气中的病原体效果最好。
5、 蒸煮消毒:利用水或气的高温,可以使病原体的组织变质,起到杀灭细菌或病毒等的作用。
五、消毒注意事项
需要注意的是,每种消毒方式都会受到多种因素的影响,下面就是不同消毒方式需要的条件:
1、消毒需要时间:
一般情况下,高温消毒时,60℃就可以将多数病原杀灭,但汽油喷灯温度达几百度,喷灯火焰一扫而过,也不会杀灭病原,因时间太短;
蒸煮消毒:在水开后30分钟却可以将病原杀死。
紫外线照射:必须达到五分钟以上;
注意:这里说的时间,不单纯是消毒所用的时间,更重要的是病原体与消毒药接触的有效时间;因为病原体往往附着于其它物质上面或中间,消毒药与病原接触需要先渗透,而渗透则需要时间,有时时间会很长。这个我们可以把一块干粪便放到水中,看一下多长时间能够浸透。
2、消毒需要药物与病原接触
在产房消毒不会把保育舍的病原杀死,同样在产房,消毒药喷不到的地方的病原也不会被杀死,消毒育肥舍地面时,如果地面有很厚的一层粪,消毒药只能将最上面的病原杀死,而在粪便深层的病原却不会被杀死,因为消毒药还没有与病原接触。
我们要求猪舍消毒前先将猪舍清理冲洗干净,就是为了减轻其它因素的影响。
3、消毒需要足够的剂量
消毒药在杀灭病原的同时往往自身也被破坏,一个消毒药分子可能只能杀死一个病原,如果一个消毒药分子遇到五个病原,再好的消毒药也不会效果好。关于消毒药的用量,一般是每平方米面积用1升药液;生产上常见到的则是不经计算,只是在消毒药将舍内全部喷湿即可,人走后地面马上干燥,这样的消毒效果是很差的,因为消毒药无法与掩盖在深层的病原接触。