提高生长肥育猪的出栏率，也就是提高猪的日增重和缩短肥育周期，用少量的饲料换取较多的猪肉。要实现上述目的，笔者结合近年来养猪实践，对提高猪的出栏率，特总结出如下十项科学饲养管理技术，从而加快了生长肥育猪的出栏率。
1、要充分利用杂交优势不同同品种杂交所得到的杂种猪，比纯种亲本具有较强的生活力，在生长肥育过程中，具有好喂养，生长快，抗病力强，育肥周期短等特点。目前大量试验结果证实，采用二元杂交猪，可比纯种猪提高日增重15～20%，三元杂交猪比纯种猪提高25%左右，目前国内多采用长白与大约克夏的杂交母猪，再与杜洛克皮特兰或汉普夏的公猪交配，从而获得最佳的三元杂交组合。
2、要早补铁。
仔猪刚出生，要靠母乳生活，每天需要7毫克铁，而仔猪从母乳中只能获取1毫克铁，仔猪在生长发育过程中，往往因出现缺铁性贫血而影响仔猪的生长速度，为此，一定要采取早补铁，生产上一般仔猪肌注1毫升"血铁素"，其效果较佳。
3、提高仔猪初生重与断奶重。
仔猪初生重越大，说明仔猪在胎儿期生长发育好，在其后的生长过程中，体质健壮，患病少，好饲养，增重快，断奶体重大。根据试验结果证实，断奶体重大的生长肥育猪，在同样饲养管理条件下，将比断奶体重小的仔猪可缩短肥育出栏期1～2个月。
4、提供适宜的温、湿度生活环境。
猪舍要控制温、湿度，温湿度过高过低都会影响猪的生长发育，温度、湿度过高，则会导致猪的采食量减少，日增重下降，不易防暑降温。温度过低，则热能消耗大，采食量多，而饲料报酬低。因此猪的温湿度适宜范围应控制在小猪20～30℃，成猪15～20℃，湿度为50～55%为宜。
5、供给充足洁净的饮水。
水是猪的生长发育所必需的一种重要物质，猪的饮水量由于受体重、饲料和气候条件的不同，其饮水多少也不一样，一般体重大，喂料越干，气温越高，则饮水量就越多，同时供给的饮水也必须要充足洁净，只有这样，才能保证肥育猪具有旺盛的代谢能力。
6、饲喂采取四定一改。
四定即定喂次数、定喂时间、定饲喂量、定饲养标准，改湿拌料为干粉料喂猪，饲喂次数要根据猪的不同生长阶段来确定，仔猪一般日喂5～6次，中猪4～5次，大猪日喂3次。饲喂时间，每天要相对固定。饲料喂量，每次要保持均衡。饲养标准，要根据猪的体重和生长阶段，调配不同的日粮配方营养标准。饲料要将过去传统的饲喂湿拌料，改为水料分开，饲喂干粉料，从而有利于猪的消化吸收和提高饲料的利用率。
7、合理的饲养密度。
猪的饲养密度应根据猪的大小和不同季节的要求而进行调整，一般以每头肉猪占0.8～1.0平方米为宜。3～4个月龄每头肉猪需要占0.6平方米，4～6个月龄每头肉猪需要占0.8平方米，7～8月龄占1平方米。夏季每头猪一般占用1.10～1.20平方米，冬季占用0.9～1.0平方米。
8、实行同窝原圈饲养。
仔猪从出生到肥育出栏，实行同窝原圈饲养法，比仔猪断奶后移圈混养饲养法效果好。由于减少了应激刺激，可提高日增重7～8%，还能缩短肥育出栏期20～30天。
9、实行早去势。
去势后可使仔猪性情安静温顺，食欲增加，生长速度加快。去势日龄越早，给仔猪造成的应激影响就越低。从现在养猪生产上，一般采用20～25日龄为宜，根据试验结果，此日龄比60日龄断奶后再去势的仔猪，可提高日增重5～6%，缩短出栏期15～20天。
10、适时进行防疫和驱虫。
对生长肥育猪要严格按照科学的卫生防疫程序进行猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等病的疫苗预防注射和药物驱虫工作，以确保猪的健康和实现养猪的高效益。