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③秋季：为培植紫木耳的黄金季节，初秋仍须降温保湿，晚秋则要覆盖棚膜保温，气温高时又要揭膜降温，以利获得高产、稳产。uLI四川养殖网
④冬季：利用秋季自然温培养菌袋，初冬排放。晴天可适当揭膜降温，风雨天就要盖膜保温。晚冬气温偏低，可加强升温管理，尽力延长15℃以上气温时间，以促生长。uLI四川养殖网