渔池养鸭,是利用成鱼池和二龄鱼种池进行鱼鸭混养的。一般在不增加饲料、肥料的条件下,每667平方米水面可多产鱼100~250千克,增产15%~35%,还可多产鸭蛋和鸭肉。其饲养管理技术如下。
1.选择合适水面。水面一般选用面积667平方米以上,水深1.5~2米以上的成鱼池和二龄鱼种池,选适合的河沟、小型湖泊、水库也可。对沙土埂、土质较松的池埂及新开挖鱼池上的鸭圈池埂应修筑护坡。此外,一龄鱼池一般不宜放鸭,还有稻田也不适合鱼鸭混养。
2.选择适宜方式。现阶段实行鱼鸭综合经营主要有三种方式:一是放牧式。即鸭群散放于池塘或湖泊水面,傍晚赶回鸭棚。这种方式有利于大水面鱼类养殖,也可节省一部鸭饲料,但对鱼增产效果不大。二是塘外养鸭。即在渔池附近建鸭棚,并设置水泥活动场、活动池,每天将活动场的鸭粪、残余饲料冲洗到渔池中。这种方式便于鸭群集中管理,但不能充分发挥鱼鸭共生互利的长处。三是鱼鸭混养。即在渔池堤埂上建鸭棚,围一部分池埂作活动场,把鸭直接放养在渔池上。这种方式能较好地发挥鱼鸭共生互利的生态效应。农户因地制宜地选择好适宜的经营方式,可发挥最大的效益。
3.进行合理搭配。渔池养鸭一般以每667平方米放鸭100~150只为宜。若放鸭200只以上,应以养鲢、鳙、罗非鱼或鲤、鲫等滤食性和杂食性鱼类为主,不宜以草、鲂或青鱼为主。此外,还要注意换水增氧。每667平方米鱼池养鸭不宜超过250只,否则鱼产量会明显下降。以每只鸭年产粪40~50千克计,养鸭鱼池比不养鸭的每667平方米要增加4800~7500千克肥料,有效培肥塘水,繁殖大量浮游生物,为鲢、鳙鱼生长提供充足的饲料。养鸭鱼池可以鲢、鳙鱼为主,每667平方米可投放鱼种50~75千克,1000~1500尾。以养草、青鱼为主,每6667平方米放鱼种75~1500千克,1000~1500尾。饲养得法,667平方米,净产鱼可达400千克以上。
4.加强饲养管理。为便于鸭群集中管理,可用旧网片、纱窗布等材料围一部分渔池作为鸭的活动池,以每平方米水面养2~4只鸭为好,网片高度在水面上下各40~50厘米,以便鱼儿自由进出。每天早晚在池埂活动场给鸭投饲,傍晚待鸭进棚后,将场地鸭粪、残食清扫入池。早晨赶鸭出棚,捡蛋后要将棚圈内鸭粪清扫入池。夏季鸭群排粪量大,水质过肥,要及进加注新水,并减少施肥量。