樱桃谷鸭抗病力强。精心饲养管理，只要注意清洁卫生。一般不会有大的疾病发生。但为防患于未然，仍应做好防疫工作。同时，对饲养、孵化、育雏以及饮水用具等，要定期消毒清洗，并在发病季节在饲料中添加预防药物。
樱桃谷鸭具有育肥性能好、产蛋多的优点。安徽省凡昌县中沟乡大礼村农民孙自成饲养樱桃谷鸭 350 只，开食前应先让其饮水。一、雏鸭饲养出壳后 24 小时开食。经 60 天的科学饲养，平均每只体重达到 3 3.5 公斤。除选留 30 只做种鸭外，其余全部出卖，共卖得 5140 元，除去饲料、苗鸭款外，获纯利 3967 元。现将他饲养经验介绍如下，供各养殖户参考：
并在饮水中加 0.01% 高锰酸钾，以消毒其肠道。第一次开食可用多种维生素水拌米饭饲喂，第三天便可喂配合饲料。配合饲料中各种饲料的比例为：碎米 40% 麦粉 20% 豆饼 20% 米糠 10% 鱼粉 10% 以及适量的多种维生素。出壳后第 1 周 24 小时不要断水和料，让其自由采食； 1 周后每 3 小时喂料 1 次， 20 日龄后每天喂料 3 4 次。雏鸭适应外界环境的能力还很差，应加强管理工作。雏鸭的管理首先应注意保温。刚孵出的雏鸭室温要保持在 32 ℃ ，以后随雏鸭日龄增长，逐步降温； 15 天后可以降至常温。其次要注意赶堆，刚孵出的雏鸭常挤在一起取暖，这样不只会影响其发育，而且会造成压在底层的雏鸭窒息死亡。因此，必需经常将堆挤在一起的雏鸭赶开，同时多垫干草，坚持垫料干燥、松软。再就是注意室内的清洁卫生，饮水器和饲料盆每天用后要冲洗干净。另外，由于雏鸭新陈代谢旺盛，呼出的二氧化碳以及粪便、残料分解产生的有害气体，对雏鸭危害极大，因此，要经常保持室内通风，给雏鸭创造良好的生活环境。此外，为提高育雏率，还必须合理分群。一般育雏以小群为宜，每群 150 200 只，饲养密度每平方米不超过 25 只。以后随雏鸭的生长逐步降低饲养密度。
其饲养管理必须做到以下几点： 二、成鸭的饲养 20 日龄后的樱桃谷鸭。
1 建好圈养场地。樱桃谷鸭一般以舍外围栏圈养为主。圈养场地最好选择在有树阴、坡度不大。前面挖一水池，向阳避风、通风保暖、冬暖夏凉的地方。地面铺一层河沙。以便鸭群下水活动。场地的栏网、栏门必须经常保持完好无损，以免过栏混群。
2 调整日粮用量。 20 日龄后的樱桃谷鸭。采食量大，活动能力强。日粮用量必须及时调整。一般来说，完全舍饲的鸭群每只鸭每天必须保证有 150 200 克配合饲料；采用放牧饲养或半舍饲半放牧饲养的每天补喂适量饲料即可。圈养期的饲料，可采用稻谷、玉米、麸皮、鱼粉等的混合料，其中青料比例保持在日粮的 20% 左右，每天饲喂 3 4 次。
3 抓好圈养管理。水中活动是鸭子的本性。但仍需每天放水 1 2 次。放水时间以每次 10 分钟左右为宜，樱桃谷鸭虽适于圈养。随着日龄的增长，还应逐步延长。此外，要注意保持饮水清洁，而且不能中断。饲养环境要安静，减少各种安慰。这样饲养 60 天左右，鸭的体重可达到 3 3.5 公斤，如系商品鸭，这时出笼，经济效益最佳；如系产蛋鸭，以后便要限制饲喂，适当控制体重，防止偏肥，以期达到开产整齐、产蛋量高的目的樱桃谷鸭一般 5 月龄开产，产蛋期间要注意蛋白质饲料的补充；冬季，早春蛋鸭采食量大，要适当提高饲料的能量水平，确保产蛋高峰经久不衰。如做种鸭，必需按比例搭配公母鸭，一般以 1 4 为宜；有水面条件的可按 1 5 或 1 7 公母比例搭配饲养。