选择种鸭是进行纯种繁育和杂交改良工作必需首先要考虑的问题。由于鸭多为群养,又是夜间产蛋,很难准确记录个体的生产效果和根据记录成绩进行选择,因此,生产实践中多采用大群选择的方法,即根据鸭的外貌性状、特征来进行选择。
公鸭饲养至 8 10 周龄时,可根据外貌特征进行第一次初选。饲养至 6 7 月龄时,进行第二次选择。此时应进行个体采精,以精液量及精液品质作为判定优劣的规范,精液应呈乳白色,若呈透明的稀薄状不宜留种。
1. 蛋用型种公鸭 头大颈粗,眼大、眼亮有神,喙宽而齐,身长体宽,羽毛紧密而富有光泽,性羽分明,两翼紧贴体躯,胫粗而高,健康结实,体重符合规范,第二性征明显。 2. 肉用型种公鸭 体型呈长方形,头大,颈粗,背平直而宽,胸腹宽而略扁平,腿略高而粗,蹼大而厚,两翅不翻,羽毛光洁整齐,生长快,体重符合规范,配种能力强。
母鸭饲养至 8 10 周龄,可根据外貌特征进行第一次初选。饲养至 4 5 月龄时,进行第二次选择,该工作一直进行到 6 7 月龄开始配种为止。
1. 蛋用型种母鸭 头中等大小,颈细长,眼亮有神,喙长而直,身长背阔,胸深腹圆,后躯宽大,耻骨开张,羽毛致密,两翼紧贴体躯,脚稍粗短,蹼大而厚,健康结实,体肥适中。
2. 肉用型种母鸭 体型呈梯形,背略短宽,腿稍粗短,羽毛光洁,头颈较细,腹部丰满下垂,耻骨开张,繁殖力强。