冬季气温低，日照短，青绿饲料匮乏，给家兔饲养带来诸多不便。为保证家兔顺利越冬，养殖户须做好以防寒保暖为重点的饲养管理工作。
调整日粮
冬季气温低，家兔日粮供给一般应增加20-30%，尤其要适当增加一些高能量饲料和青绿菜叶、胡萝卜等富含维生素的饲料；青饲料的投喂量应不低于30%。冬夜冷、时间长，为使兔得到更多的能量补充，饲喂次数和喂量也要适当增加，夜间8-9时应加喂一次草料。
防寒保暖
窗户要装上玻璃或钉上薄膜，门上挂好草帘或棉帘，防止冷风侵袭兔舍，使舍内温度保持5-10℃或以上；适当增加垫草厚度，并对垫草经常翻晒、更换；保持兔舍干燥、舒适，必要时可撒些草木灰或生石灰吸湿、除潮、消毒。
充足饮水
冬季新鲜饲草少，干料多，应注意供给充足的温热饮水，以免饲料干燥影响消化，导致兔子食欲下降，发生便秘或其它消化道疾病。
适当运动
选晴天中午，将兔子放在有围栏和阳光直接射到的干燥地方或小院适当运动0.5-1小时，以增强体质，并促进体内维生素d的合成。成群放出时，要防止打架、咬斗。架、咬斗。
搞好冬繁
家兔繁殖没有明显的季节性，冬季温度低而稳定，空气干燥，一些病原微生物活动受到抑制，兔病相对减少，仔兔成活率高。只要管理得当，家兔同样可以在冬季繁殖。冬繁的家兔，无论是种公兔还是种母兔，都应保持中等膘情，公兔要饲养在舍温不低于10℃的环境中，配种宜选在晴朗无风的中午；繁殖母兔应尽量饲喂一些青饲料、发芽大麦，或在饲料中添加维生素e，以促进发情。为提高仔兔成活率，可在塑料大棚、半地下兔舍、室内饲养，采用母仔分离等繁殖方法。仔兔断奶前，应放在20℃左右的温室内饲养，产仔箱可用清洁、干燥的鸡毛絮垫窝。
适时剪毛
长毛兔兔毛达到一级标准时，应选择晴暖天气剪毛。一般只采长毛，保留短毛，少采腹毛。剪毛后应注意防寒保暖，以免兔子受凉感冒。
防控疾病
冬季家兔细菌性疾病发病率低，但容易发生寄生虫性疾病和病毒性疾病。要注意经常打扫兔舍，清洗食盆，保持笼具、食具和舍内清洁卫生；经常在饲料中拌些大蒜或辣椒粉，禁喂冰冻饲料。兔在冬季易发生冻伤，对冻伤部位可涂一些动植物油脂滋润。当局部皮肤红肿较严重时，可再涂些碘甘油；若已出现囊泡，可用消过毒的小刀或针头将泡皮挑破，排出其中的液体，然后再涂上一些抗菌素软膏，必要时可对伤口进行包扎处理，防止感染。