蚕沙的营养价值很高,粗蛋白含量为 15.4% 仅次于麸皮,高于米糠和青草,很好的畜禽饲料。用蚕沙喂畜禽,往往收到很好的效果。
一、蚕沙喂猪可节约大量精饲料,猪在单位时间内增重快,出栏率高。母猪食蚕沙后,乳汁分泌增多。
二、蚕沙喂羊羊乳的分泌量增多,产毛量多,绵羊毛长能达 14 厘米以上。
三、蚕沙喂牛能使耕牛耐劳体质好。
四、蚕沙喂兔兔肉脂肪积蓄量多,水分含量少。
五、鸡饲料中添加 5% 蚕沙,对鸡蛋黄着色有明显的效果。
六、蚕沙喂鱼鱼病少、生长快,每 1000 千克蚕沙,可生产 100 千克鲜鱼。
可是需要注意,新鲜的蚕沙营养价值虽高,但不能长期贮存,易腐败发霉。为了终年利用,要将蚕沙晒干,使含水率在 15% 以下,或者用大缸、水泥池等进行青贮,堆紧压实封口,促使乳酸发酵后使用。同时注意,蚕沙中一般都含有蚕病病源,作饲料的蚕沙应远离蚕室。
总而言之,只要对蚕沙利用得当,蚕桑大户在发展种养循环经济、提高蚕业经济效益中是可以大有作为的