一、哪些肉兔品种好？下面给大家先容几种好的肉兔品种：
1、新西兰兔
是世界闻名的肉用兔品种之一。体型中等，臀圆，腰和肋部饱满，产肉机能好，肉质肥嫩，毛皮质地良好，属中型兔品种。
2、比利时兔
原产于比利时，属于大型肉用兔。体型匀称，粗壮结子，头似马头，四肢长，体躯离地面较高，动作灵敏，善于跑跳，俗称“马兔”。被毛深赤而带黄褐或褐色，头适中，眼大略凸起，眼球呈蓝褐色，耳朵尖部有玄色而光亮的毛边，尾部内侧为玄色。肌肉饱满，体质健壮，生长发育快。
3、加利福尼亚兔
原产于美国加利福利尼亚州，是利用新西兰白兔与中国喜马拉雅兔杂交育成的肉用品种。体型中等，墩实，体质结子，生长发育快，骨头肉一块长。全身被毛为白色，但具有“八黑”特点，即鼻端、两耳、四肢和尾为玄色。适应性强，繁殖力高。该兔具有早熟易肥特点，肉质肥嫩，屠宰率高。
4、德国花巨兔
是一种大型肉用兔。花巨兔体型较短粗，骨骼较粗重。性情活泼好动，步履灵敏，善跳动，较为粗野。毛兔为白地黑花，分布较为平均，黑嘴环、黑眼圈、黑耳朵，由颈到尾部有一条宽的黑线，毛色壮丽美观。生长发育快。该兔对饲养治理前提要求较高。
5、法国公羊兔
大型肉用兔。耳大而下垂，头形似公羊。体型较大、宽深、被皮松柔，有黄褐、黑、白等毛色。性情温驯，痴钝，不爱流动。受胎率低，母性差，仔兔成活率低。生长发育较快。