特种野猪是以纯种野山猪为父本、瘦肉型猪为母本进行杂交，经过多次选育、驯化的一种野猪。特种野猪既保持了野山猪瘦肉率高，肉质鲜嫩，抗病力强，适应性广的优势，又保持了瘦肉型猪瘦肉率高，生长发育快，饲料利用率高，繁殖力强，性情温驯，好饲养的特点，并克服了野山猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。目前，特种野猪养殖已成为养殖业中的热门选项，并列入国家科技部星火计划的推广项目。
猪场建造 特种野猪胆小易受惊，场地应选择高燥平坦，背风向阳，水源充分，交通方便，远离村屯、居民住宅区、厂矿、学校和生物制品厂等地建场。但特种野猪的猪舍围栏要比普通猪栏高，一般高为1.6米，门要用钢管铁门。饲养人员的生活区与特种野猪的生产区要分开，不能混在一起。特种野猪的圈舍最好选在地势较高的地方，容易排水，便于采光和通风（原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养）新建圈舍外窝室要求水泥铺地。圈舍要求里窝室与外窝室配套。里窝室供特种野猪睡觉、产仔，长约3米，宽约2.8米，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，上盖瓦片或用麦秸插制的顶棚，外窝室供野猪排便、饮食、运动和晒太阳，长约3米，宽约2.8米，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.71.8米。可在便于排水的墙根处砌一个饮水池，采用砖石水泥结构，长1米，宽0.5米，深23厘米。应注意的饮水池不易砌得过深或过窄，否则，当夏季天气炎热时，猪趴在水池中乘凉，会造成怀孕母猪窒息和死胎现象。应在内窝室与外窝室中间留一条1米宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。
饲养管理 喂特种野猪用的饲料和饲养管理方法，大致和家猪相同。特种野猪耐粗饲，日粮中粗纤维成分要加大。经实践，特种野猪的饲料配方为：玉米61%麸皮l5%谷草糠8.7%米糠6%菜子饼5%豆饼3%骨粉2%食盐0.3%为了减轻相互间咬斗，食后最好投给幼嫩树枝及野菜茎叶根等。农家罕见的嫩玉米、红高梁、冬瓜、土豆、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝卜、白萝卜、大白菜、落地苹果、梨都是喜欢吃的食物。通常在特种野猪89个月龄，体重达90公斤左右时就可以进行屠宰。特种野猪的疾病防治和家猪相同。由于特种野猪抗病能力特强，所以成年特种野猪极少生病。而仔野猪却易患黄、白痢病，可用惯例药物进行防治。尽管特种野猪抗病力强，但在管理中仍要注意猪场环境卫生与消毒，要保证猪场冬暖夏凉。为了冬季给仔猪防寒，可在猪圈里窝建个像“蒙古包”式的暖圈，夏季可在猪圈四周种树、栽藤蔓植物以遮阴，并经常给猪洗澡。
注意事项 眼下，特种野猪的养殖已成为特种养殖的热门，特种野猪种苗供不应求，价格一路攀升。某些场家就用特种野猪冒充纯种野猪(因为纯种野猪的价格比特种野猪高一倍)家猪(公)杂种(母)发生的后代（其所含纯种野猪的血统只有12.5%25%冒充特种野猪。所以，购买特种野猪的种苗时，要按照特种野猪的毛色、体形相貌特征等加以鉴别，保证引种质量。饲养过程中，要注意提纯复壮。纯种野猪只作种用，特种野猪可作商品用，杂交过程中要控制杂交代数，一般不宜逾越三代。必需强调的饲养特种野猪一定要依照绿色畜产品养殖技术的要求进行。特种野猪肉的优点就在于野味浓香，无污染，平安，优质，营养丰富，所以，特种野猪饲养管理过程中要确保其“绿色”优势。所使用的饲料和饲料添加剂必须符合《绿色食品饲料和饲料添加剂食用准则》中的有关规定，预防、治疗疾病所用的兽药必需符合《绿色食品兽药使用准则》中的规定。绝对不能使用盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）等。