鹅的抗性、环境适应力比较强,养鹅是个管理比较粗放、养殖周期短、经济效益相当好的短、平、快农业养殖好项目,养鹅的利润也很大,目前鹅养殖的集约化、范围化程度难达到,社会需求很旺,以是市场相对平稳,消费量逐年增加,利润空间可不雅,目前养殖一只肉鹅能赚10-20元养鹅利润很好,但由于鹅的繁殖量低,鹅苗利润相对较低,因此可以看出养鹅的利润是非常大的。lci四川养殖网
养鹅的利润空间及养鹅的前景
养鹅市场调研报告提到,我国南方有吃鹅的习惯,尤其是广东省有“无鹅不成席”之说。仅汕头市每年需要1000多万只肉鹅。由此可看出养鹅的利润是很大的,江苏、江西、安徽、浙江、广东等省每年需要上亿只肉鹅。现在吃鹅的习惯不再限于南方各省,北方已出现吃鹅热潮养鹅利润很大,如北京、辽宁、吉林等省市烤鹅店已出现排队等候就餐的局面。仅长春市南郊一家烤鹅小饭店每天消费肉鹅就700多只。鹅产品已逐渐受到全国各地人们的欢迎,但近几年全国养鹅年饲养量仅3亿多只,距全国13亿人口平均每人每年一只的水平还差的很远。
养鹅的利润空间
一些经济发达国家认为鹅肉的脂肪、胆固醇含量比鸡、鸭都低,视为美味和保健食品。在法国鹅肉价格是鸡肉价格的3倍,东欧一些国家鹅肉价格是肉鸡价格的2倍,法国有一种说法“穷人吃鸡,富人吃鹅”。国际上鹅的其他产品价格也较高,如鹅肥肝,每吨3.5-4.5万美元,羽绒价格每吨7.5万美元左右,鹅胸肌每吨3500美元。全世界都在重视养鹅,自1976年以来已召开了四次世界养鹅大会。但是一些经济发达国家发展养鹅有一定难度,无论是土地还是人力资源,限制了他们养鹅业的发展。所以早在1979年法国戴尔佩拉公司就预言,中国不但是养鹅大国,而且是未来世界鹅肥肝生产基地。对中国发展养鹅寄予很大希望,国内外市场需求将加速养鹅业的发展。
养鹅
养鹅的前景
养鹅市场调研表明,由于养鹅业是当今增幅最大,效益最好的畜禽项目之一,受到各级政府的重视,纷纷出台了各种奖励政策,保护农民的养鹅积极性。发展好养鹅确实能带动多方面经济的发展,如饲料工业、食品工业、轻工业、医药、运输业及服务行业等等。
1、进行产业化规模化商品生产,走出一条规模化养殖,集约化生产,企业化管理的产业化发展之路。
通过龙头企业公司或其他中介组织,在农民与市场之间架起桥梁,把分散的小生产与统一的市场衔接起来,使养鹅生产形成规模。品种标准化、生产专业化、管理规范化、服务社会化。把养鹅生产中的品种、饲养、产品加工和销售等环节有机的结合起来。做到有计划生产,产品才有数量、有质量、有品牌、创品牌增加竞争力。这样可使千家万户小生产进入有序的发展轨道,使千家万户的鹅产品获得比零星进入市场有更大的经济效益。
2、走公司+农户的生产组织形式,这是经过国内外实践证明了最好的商品生产组织形式。
一、公司进行选种、育种及建立种鹅配套系统用于商品生产,统一向农户提供商品鹅雏。 https://46659.com
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