梅花鹿的经济价值梅花鹿的经济价值
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10、鹿筋JJF四川养殖网
鹿筋具有壮筋骨，治痨损、风湿性关节炎、转筋等功效。JJF四川养殖网
用法：酒浸或入菜肴食用。JJF四川养殖网
11、鹿骨JJF四川养殖网
鹿骨补虚损、强筋骨、治痨损、转筋、腰膝疼痛酸软等，还可治小儿下痢症。JJF四川养殖网
用法：每日二次、每次5克，开水或黄酒送服。JJF四川养殖网
12、鹿角、鹿脱盘JJF四川养殖网
具有行血、消肿、益肾、治虚劳内伤、瘀血作痛、腰脊疼痛、疮疡肿毒及各种腺体炎症。JJF四川养殖网
用法：煎汤内服，每日3-5克，或补用研未调敷。JJF四川养殖网
13、鹿脂JJF四川养殖网
鹿脂具有温中散寒通肌理、治痛肿、四肢不随、面疮等功效。JJF四川养殖网
用法：外用频频涂敷。JJF四川养殖网
14、鹿皮JJF四川养殖网
鹿皮具有补血虚、妇女白带、血崩不止、肾虚滑精、疮疥等功效。JJF四川养殖网
二、梅花鹿的食用价值JJF四川养殖网
鹿科动物梅花鹿肉是高极野味、食用为肉类之极品，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，可烹制多种菜肴。JJF四川养殖网
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。鹿肉以高蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富、味道鲜美而著称，同时还具有提高人体代谢强度和抵抗力的功能，因而一直受到人们的青睐。JJF四川养殖网
鹿肉的粗蛋白、磷脂、维生素B12及必需氨基酸含量均高于牛肉，而脂肪、胆固醇的含量则显著低于牛肉，鹿肉中胆固醇含量比牛肉低30.88% 。鹿肉这种高蛋白、低脂肪和低胆固醇的优质结构正是目前健康饮食所倡导的。鹿肉滋味清淡，纤维较细，营养丰实，味道鲜美，油脂优良，风味良好，是柔嫩易消化的滋养品。鹿筋、鹿心、鹿肉都是豪华席上的高档名肴.JJF四川养殖网
三、梅花鹿制品JJF四川养殖网
梅花鹿产品还是我国传统的创汇商品。梅花鹿产品深加工项目较多，可制成鹿茸胶囊、鹿茸粉、鹿茸系列饮料、鹿茸啤酒、鹿茸茶、鹿茸精酒、鹿茸精口服液、鹿茸口香糖、鹿茸软糖、鹿茸含片等系列鹿茸保健品，另外鹿皮是优良的皮革原料，鞣制后异常坚韧、柔软，是制作高档名贵皮革服装的最佳原料，还可制造擦试精密仪器的必备物品，可以做高档轿车的座皮，沙发座皮等，其应用范围是比较广泛的；近几年来，欧美市场上流行用鹿皮来做室内装饰材料。这些可使其增值几倍、几十倍，为鹿业带来广阔的发展空间，经济效益非常显著。JJF四川养殖网https://www.46659.com
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