1 严格纯种繁殖
根据肉用鸽的遗传特性，有目的的选留不同良种性状进行繁殖，发挥其优良性状，按纯繁原理搞好繁殖，以提纯复壮，保质保量扩群。在保持原有品质的基础上，发挥杂种优势，根据选配原理，在异质选配的后代中选出优良生产性能的显性种鸽，淘汰不合格的后裔进行横交固定，使其后代生产性能稳定，达到要求，从而使种群规模不断扩大的同时，种群质量也不断提高，培育出来的青年种鸽明显高于原来的生产水平。
2 加强饲养管理
饲料主要品种有玉米、豌豆、大麦、小麦、稻谷、高梁等。根据不同生长阶段营养需要，加工成颗粒饲料，可以明显提高饲料利用率，降低饲料成本，减少浪费。青年鸽营养水平为消化能12．0l兆焦／千克，粗蛋白质含量14．3％；生产鸽营养水平为消化能 12．68兆焦／千克，粗蛋白质含量17，2％；童鸽营养水平为消化能12．4兆焦／千克，粗蛋白质含量16％。并适当添加保健土，供应充足清洁饮水。
乳鸽要精心护理，乳鸽出壳后亲鸽经常出现照顾不周的现象。要增加乳鸽营养，保持巢窝干燥清洁，细心护理，直到乳鸽能独立生活为止。留种青年鸽由于生活环境的变化，适应能力和抗病力可能较弱，也要细心照料。小鸽开始啄食时，喂颗粒料，1周龄后喂谷子、豌豆、小麦等；3周龄后喂少量豌豆；4周龄青年鸽有性表现后，公母分开，进行一次选优去劣；6周龄后做好青年鸽配对上笼工作。产鸽饲养要注意对配对上笼的鸽子如出现打斗、无法相处者，及时重新配对，对带仔的产鸽提高营养水平，每日清扫鸽舍，清洁食槽和饮水器，保持清洁卫生。
3 疾病防治
严格执行卫生防疫制度，生产区和办公、生活区严格分开，严禁无关人员进入生产区，杜绝病源传人，控制疾病发生。特别要控制肉鸽的常见病——毛滴虫的危害，减少疾病发生，降低死亡率。
4 搞好鸽子配对
鸽子有自然配对的习性，自然配对的鸽子具有繁殖率高、生产性能好等优点，在规模饲养中要充分利用鸽子的这一特性进行配对繁殖。但自然配对有“近亲”、“早婚”及配对不当现象的出现，所以在自然配对的情况下，选择体型相近、年龄相近以及根据选育需要选择符合要求的鸽子进行人工配对，并通过控制产蛋数等办法培育出优良后代，以达到自然配对无法实现的选育效果。
5 进行杂交利用
在乳鸽生产中，充分利用杂种优势，采用体型大的大王鸽和繁殖力高的卡奴鸽进行杂交，再用大王鸽或伦替鸽同杂交的后代配种生产商品乳鸽，可提高繁殖率和杂交后代的体重，平均年产可达9．5窝，比原采提高0．5窝。商品乳鸽体重明显增加，20日龄乳鸽达到 494克，比原来增加30克。
6 抓好鸽舍建设
规模饲养中鸽舍建设很重要。场址要求是地势高燥、向阳通风、光线充足、交通便利、安静的地方。舍内通风要好，排水要畅。舍内存粪板、草窝、饮水设施等既要符合鸽子的生活习性，又要便于操作管理，减少劳动强度。