蝎毒已成为研究神经生物学上细胞膜钠离子通道、分子免疫学、分子进化和生物膜的工具，不仅用于研究蝎毒中毒的机制，而且用做研究钠通道结构与功能的工具。
（１）用于研究心脏神经肌肉细胞的精细分析。
（２）研究钠通道功能的生理学过程。
（３）用于研究可兴奋膜上的分子机制。
（４）在不同时期肌肉和神经组织中的通道结构与功能的变化。
医疗应用：美国亚利桑那州立大学动物研究所负责人荷斯许勒格，经常捕捉蝎子，挤出毒液送到各研究中心，用做治疗一些疑难病症的药物，用于ｆ疗内出血、肿瘤、关节炎、破伤风、黄热病、癫痈、心脏病、脑麻痹、痉挛性麻痹等。
祖国医学：早在《神农本草经》中已有记载，目前用蝎毒配制的中草药方已有７０多种，中成药已有３０多种。
功能：镇痉、息风、解毒。
主治：惊风抽搐、中风、半身不遂、ｌ－１眼祸斜、淋巴结核、破伤风、疮疡肿毒、头痛、偏头痛、三叉神经痛、颜面神经麻痹及颜面神经痉挛、脑麻痹、痉挛性麻痹。
饲养：前苏联阿拉木图开办的养殖场养殖着１６０００只蝎子，８０００只可取１克蝎毒，一次可取２克毒，用于医疗研究和制免疫血清。
我国各地山东、安徽、河南、湖北、四川等省，也有养蝎场和养蝎专业户。
饲养方法：主要有盆养和房养。
盆养—小型饲养、大盆内盛水，再放一小盆，内置土块供蝎子栖息生活。
房养—依具体条件而定，一般为长宽１丈高约８尺，正面留门一扇．墙用土坯砌成，土坯留空隙，供蝎居住，墙外用泥封严，墙中腰开窗３－４扇，墙脚留小洞口供蝎出入，房内沿墙内壁砌一围高４尺左右的土坯层，土坯间留空隙供蝎子居住繁殖，距３尺左右，挖条半尺深的环房水井一条，有如护城河一样，以防蝎子逃亡。
饲料：主要以昆虫等小动物为食，可饲养黄粉虫喂饲。夜晚可点灯诱捕小飞虫，供蝎捕食。
注意：蝎房保持潮湿，并防止蛇、蛙、壁虎等侵害，冬大用泥封住蝎房防冻，春天去封。
采集加工：全蝎春夏秋均可捕捉，将其先放入淡盐水或清水中吐出体内泥沙，再倒锅中，每５００克蝎子加盐１００－１５０克加热至蝎背显出抽沟、全身偎挺为止，捞出摊放阴干。
取毒：（１）机械方法：剪去尾节，取出毒囊，捣碎、过滤。
（２）物理方法：用取蜜蜂毒的电刺激取毒器电刺激采毒为宜。
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